Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Для чего нам поститься?

Что же такое на самом деле Пост?

С тех пор, как в нашей стране признать себя человеком верующим и даже участвующим в богослужениях стало делом не только безопасным, но и даже в некоторой степени модным, о религиозных постах и праздниках оповещает в том числе телевидение и центральная пресса. И о посте с тех пор было казано немало - и о духовной, и о физической его пользе. Великий Пост называют "мудро организованным очищением организма, так необходимым в период весеннего авитаминоза и упадка сил", "генеральной уборкой организма" и иными словами, призванными подчеркнуть, что пост не только не вреден, но и в какой-то мере полезен для организма. Часто упоминают и слова» Постящиеся телесно, поститесь и духовно". Предполагается, что как "почищенное" тело почувствует себя легче, так полегчает и душе, не омрачаемой недобрыми мыслями и чувствами. Но заниматься телом легче, чем душой, и потому часто дни Великого Поста превращаются в некую "спецдиету".

Что же такое на самом деле Пост? Православная церковь учит, что это - время радостного самоограничения, возвращения к истинному пониманию того, что для нас - пища и что есть истинное желание. Ведь что греха таить, многие ли могут, положа руку на сердце, повторить за философом: "Я ем, чтобы жить, а не живу, чтобы есть". И наши обманчивые чувства толкают нас: "возьми! Это тебе нужно! порадуй себя!". Это касается не только пищи - мы непрестанно ищем удовольствий и развлечений в попытках заглушить непонятную нам тоску.

Придумывая все новые и новые способы порадовать себя, мы разучились воспринимать простые радости жизни. Мы ставим перед собой цели, а добившись их, не ощущаем радости, а лишь опустошение: "а дальше-то что?"

Вспомните, как незамысловаты были детские радости! Набегавшись, поесть - и встать из-за стола легким и веселым - это действительно наслаждение. И Пост - не наказание, а радость. Легкое чувство голода не ослабляет, а дает легкость, собранность и чистоту, помогает нам обратиться наконец в тот внутренний мир, который необъяснимо сам питает нас. Воздерживаясь от пищи, мы научаемся вновь ценить ее, уменьшив количество развлечений, мы вспоминаем радость общения и тишины. Возможно, у нас получится даже приблизиться к состоянию внутренней гармонии - тому, чего нам так не хватает!

Источник: Здоровье.КМ.РУ

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2024