Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Чем заесть стресс?

Еда — отличный антидепрессант!

Заешьте свои печали легкими блюдами, которые быстро снимут нервное напряжение.

Полноценный завтрак повысит устойчивость к неприятностям в первой половине дня. Ограничившись бутербродами, вы уже через час-полтора почувствуете голод и начнете нервничать хотя бы потому, что вам негде и некогда перекусить.

Своевременные обед, полдник и ужин. Не думайте, что полдник бывает только в детском саду! Человеку, работающему с постоянными нервными перегрузками, нужно давать молоко, кефир либо йогурт за вредность. Или, на худой конец, чашку успокоительного чая с сахаром, лимоном, мятой и зверобоем. Называйте такой перекус по старинке полдником или по-современному —five о'с!оск, суть от этого не меняется. Если вы будете есть в одно и то же время 4 раза в день, организм отблагодарит вас за пунктуальность ощущением покоя и душевного комфорта.

Любимые блюда. В состоянии стресса важно получать радость от еды. Не мучьте себя голодной диетой и полезными, но невкусными продуктами! Приготовьте то, что вам нравится, сервируйте стол и наслаждайтесь изысканным вкусом! Гормоны удовольствия — эндорфины, которые вырабатываются в головном мозге во время такой трапезы, действуют как мощные транквилизаторы и снимают стресс.

СКАЖИТЕ:
ДА! Свежим фруктам, ягодам и овощам. Чемпионы по борьбе с нервным напряжением – груша, клубника, черная смородина, земляника, киви.
ДА! Винограду, изюму или 2-3 персикам, абрикосам. Благодаря высокому содержанию калия они укрепляют нервную систему.
ДА! Орехам. Вот рецепт антистрессового десерта: разотрите 50 г грецких орехов и смешайте с таким же количеством меда.

НЕТ! Конфетам, пирожным и булочкам. Они хоть и снимают стресс, но очень вредны для нашей талии и желудка.
НЕТ! Консервам, соленьям и копченостям. Избыток соли и специй нарушает водно-солевой баланс и приводит к стрессу.
НЕТ! Кофе, крепкому чаю, пепси- и кока-коле. В их состав входят кофеин и теобромин, возбуждающие эмоции, в том числе и отрицательные.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020