Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Бенефис кайенского перца

Отложите в сторону черный перец. Вкус кайенского перца более насыщенный, и он настолько полезен для здоровья, что Вы себе даже не представляете!

Отложите в сторону черный перец. Вкус кайенского перца более насыщенный, и он настолько полезен для здоровья, что Вы себе даже не представляете!

Кайенский перец снижет артериальное давление . Капсайцин (Capsaicin)– основной экстракт кайенского перца – высвобождает нейротрансмиттеры*, что способствует расширению сосудов и позволяет крови проходить свободнее по сосудам. Нейротрансмитттеры способствуют диурезу (процессу вывода солей из организма), за счет которого также снижается артериальное давление.

Снимает боль . От острой боли в пояснице до хронических артритов, капсайцин понижает уровень нейротрансмиттера Р в организме человека, который сигнализирует о боли.

Предупреждает болезни . Всего существует пять вкусов: сладкий, соленый, горький, кислый и острый. Добавление специй в пищу улучает пищеварение, выводит токсины – что в свою очередь помогает предотвратить некоторые болезни.

Добавьте 1 чайную ложку кайенского перца в суп, второе или в закуску. Слишком остро? Подберите свою порцию кайенского перца. Что касается болевой области, намажьтесь мазью, содержащей 0,25-0,75% капсайцина. Только не забудьте проконсультироваться с врачом, т.к. кайенский перец при употреблении некоторых медикаментов не рекомендован.

Нейротрансмиттеры транслируют, усиливают и модулируют сигналы, передающиеся между нейронами и от нейронов к другим клеткам организма.

Источник: журнал "Women-on-Line"

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020