Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Чеснок: польза или вред

Среди всех известных на сегодняшний день биологически активных пищевых добавок почетное место следует отвести обычному чесноку, который обладает уникальными лечебными свойствами.

Причем, как утверждают специалисты в области здорового питания, спектр заболеваний, для борьбы с которыми используется это растение, простирается от обычного насморка до атеросклероза.

Вместе с тем, согласно данным, полученным американскими фармакологами, в некоторых случаях такое «натуральное» лечение может довольно грубо вмешиваться в действие других фармакологических препаратов.

Авторы работы установили, что пищевые добавки на основе чеснока обладают способностью снижать эффективность антиретровирусных препаратов, или, говоря другими словами, лекарств, применяемых для борьбы с ВИЧ. В случае их одновременного назначения противовирусные препараты начинают выводиться из крови на 51% быстрее, нежели в отсутствие чеснока. Данное обстоятельство приводит к полной потери эффективности стандартных схем лечения ВИЧ-инфекции, которые предусматривают поддержание в крови пациента постоянной концентрации лекарственных препаратов. При несоблюдении этого условия вирус сможет беспрепятственно размножаться в организме человека.

Комментируя полученные в ходе исследования результаты, представитель группы американских ученых доктор Юдит Фэлон заявила: «Врачи почему-то считают, что пищевые добавки - это не лекарства, а способ успокоить пациента, желающего лечиться с помощью природных средств… Но даже натуральные средства могут взаимодействовать с обычными лекарствами. И далеко не всегда это взаимодействие идет на пользу больному»

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020