Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Как избежать обмана в супермаркете?

Журналистка работала оператором в супермаркете и оформляла в компьютерную базу приходящий товар. Насмотревшись на изнанку розничной торговли, она составила для себя несколько правил — чтобы не было мучительно больно за бесцельно потраченные деньги и вымотанные нервы. И я решила им с вами поделиться.

1. Если берете сумку в торговый зал, убедитесь, что в ней нет ничего похожего на продукты.

Во многих супермаркетах зарплата охранников-контролеров напрямую зависит от выловленных правонарушителей: сотрудников и покупателей. Поэтому за найденный на дне сумки фантик от жевательной резинки они могут здорово попортить кровь.

2. Избегайте покупок в кулинарии.

Как правило, для приготовления блюд там используются подлежащие списанию продукты: мука из рваных пакетов, битые яйца, увядшие овощи, мясо похуже и т.д.

3. Нереально застраховаться от покупки просроченных продуктов, если вы берете запакованную в целлофан нарезку.

Когда продукт залежался, перепаковать и наклеить стикер с новой датой не составляет никаких проблем.

Если уж берете расфасованный товар, убедитесь, что на нем одна этикетка, а не культурные слои наклеек с разными сроками годности. Но лучше пусть продавцы нарезают и упаковывают при вас.

4. Не следует брать расфасованное мясо в соусах и рассолах.

Вероятно, оно уже начинало подванивать, поэтому его пересыпали специями, переупаковали и наклеили этикетку с новой датой.

5. Помните, очень дешевое не бывает очень качественным.

Когда-то в нашем супермаркете оказалось непроданным большое количество молока. До конца срока его годности оставалось буквально пару часов. Потому молоко уценили, выставили в центре торгового зала и обклеили плакатиками со словами: «Только сегодня — дешевле на 10 копеек!» Разлетелось моментально.

6. Обычно, ближе к покупателю стараются выставлять те продукты, у которых поджимает срок годности.

Поэтому на молочной полке обратите внимание на стоящие глубже товары, а в хлебном отделе свежие батоны ищите под грудой вчерашних.

7. На кассе внимательно изучите чек, пусть даже за вами стоит километровая очередь из ругающихся пенсионерок.

Обманы и обсчеты случаются на этом этапе по четырем причинам:

— ошибка кассирши, пробившей пару раз один товар;

— сговор администрации магазина и кассирши, пробивающей товары, которые вы не выбирали;

— недоработка персонала, при которой цены в компьютерной базе меняются быстрее, чем ценники в торговом зале;

— ошибка оператора при внесении цены.

Стоит оператору клацнуть лишний ноль, и пряники стоят уже не 5, а 50 гривен. Например, был случай продажи пакета «Мивины» за 200 гривен. Конечно, такие большие суммы вычисляются, и деньги покупателю возвращаются. Но, если цена меняется не очень сильно, а в вашей корзине лежит много покупок, обман можно и не заметить.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020