Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Звезды рассказывают о своей любимой кухне

Как и простые смертные, звезды имеют свои пристрастия в еде. Мы выяснили, какую кухню предпочитают некоторые из них.

Скарлетт Йоханссон: мексиканская
Любимая актриса Вуди Аллена из всех кухонь мира предпочитает мексиканскую, национальные блюда которой не обходятся без тортильяс (кукурузные лепешки), фасоли и острого перца чили. Особенно Скарлетт любит местный фастфуд буррито. Это пшеничная лепешка, в которую заворачивают начинку. Мясо отваривают и нарезают соломкой. Потом смешивают со сладким перцем и луком, добавляют острый соус и все это выкладывают на лепешку. Затем посыпают сыром и запекают в духовке.

Анджелина Джоли: французская
Несмотря на то что Анджелина всю жизнь прожила в Америке, а детей усыновляет и благотворительностью занимается в Африке, кухню она предпочитает французскую. Видимо, на вкус актрисы повлияла ее мать Маршелин Бертран, которая была наполовину француженкой. Анджи с детства любит суп-пюре из лука-порея с картофелем и провансальский густой рыбный суп-буайес. Актриса также не прочь поесть салаты с разными соусами и морепродукты, особенно устрицы. Однако Джоли всегда помнит французскую пословицу «Своими зубами мы роем себе могилу», поэтому не ест жирное мясо и сладости. Единственное, в чем она не в силах себе отказать, – это французский мягкий сыр «Камамбер», который актриса называет своей страстью. А вот ее муж Брэд Питт любит еду попроще: пиццу, гамбургеры и картофель фри.

Том Круз: итальянская
Том Круз собирает коллекцию кулинарных книг с экзотическими рецептами со всех уголков земли, однако сам предпочитает итальянскую кухню. Из любимых блюд – равиоли и всевозможные пасты. «Я вообще не умею готовить, а вот Том отлично делает карбонару с беконом и сливочным соусом, – говорит жена Круза Кэти Холмс. – Он точно знает рецептуру – положить фунт того, фунт этого, добавить яйцо в определенное время. Но иногда муж импровизирует на кухне, и тогда у него получается нечто совершенно неповторимое».  

Валерий Меладзе: грузинская, итальянская, домашняя
По мнению певца, самая лучшая еда – грузинская, итальянская или смешанная «домашняя». «Грузинская кухня со всеми ее сациви, хачапури, баклажанами с орехами и чахохбили очень вкусна и празднична, однако есть ее каждый день слишком тяжело, – говорит Валерий. – Итальянская кухня намного легче, если, конечно, не учитывать пасту со сливочными соусами. Она очень щедрая, свежая, полезная – все эти зеленые салаты, черри, креветки и оливковое масло с потрясающим бальзамическим соусом. А еще ризотто и мой любимый суп минестроне!»

Татьяна Догилева: русская
Из всех кухонь актриса отдает предпочтение родной русской. «Я люблю самые простые блюда – щи из квашеной капустки, рассольничек, борщ, супчик из щавеля или крапивки, – говорит Татьяна. – Обожаю котлетки, только теперь стараюсь есть их не с картошкой, а с разными овощами».  

Варвара: японская
Одной из своих любимых кухонь певица называет японскую. «Помню, как я первый раз попробовала суши, – рассказывает Варвара. – Я тогда понятия не имела, как их надо правильно есть. Очень долго училась пользоваться палочками. Если что-то ими брала, то еда вечно падала до того, как я успевала поднести ее ко рту. Но когда у меня начало все получаться и я смогла по достоинству оценить вкус японских блюд, я влюбилась в них окончательно и бесповоротно. Теперь учусь готовить суши и роллы. Иногда специально заготавливаю продукты, а иногда кручу роллы из всего, что есть в холодильнике. Когда лень возиться с приготовлением суши дома, идем всей семьей в японский ресторанчик».

По материалам АиФ

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020