Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Завтрак "Первоклассник"

Один из вариантов завтрака для первоклассника может состоять из тоста «крестики-нолики» и витаминного тонизирующего напитка – смуси. Дети, которые больше всего на свете любят играть, точно не останутся равнодушны к такому завтраку.

2000 лет назад римляне придумали, как уберечь хлеб от порчи: они удаляли из него влагу, подсушивая ломтики хлеба над открытым огнем. Так появились первые тосты. Электрический прибор для подрумянивания хлеба был изобретен в конце XIX века. По одной из версий, в Англии. По другой – в США. Но, как бы то ни было, к середине XX века тостер стал обычным атрибутом утреннего застолья практически везде. К концу столетия он добрался и до России.

Слово «смуси» произошло от английского smoth, что значит «однородный, гладкий». По своей сути это витаминный коктейль, который поможет и детям, и взрослым как следует взбодриться и зарядиться энергией на целый день.

Нам потребуется:
Для тоста:
хлеб - 2 квадратных куска
сливочное масло – 10 гр
сыр эмменталь - 1 ломтик
сыр чеддер - 1 ломтик
ветчина - 1 ломтик
маслины без косточки - 3 ягоды

Для смуфи:
апельсин - 4 штуки
красный грейпфрут - 1 штука
банан - 2 штуки

Что делать?
Сделать тосты. Для этого нарезать белый хлеб и поджарить его на сковороде с двух сторон.

Сделать "игровое поле" для игры в «крестики-нолики»: смазать тост тонким слоем сливочного масла, сыр эмменталь нарезать тонкими ломтиками и положить сверху тоста. Клеточки создать с помощью сыра чеддер оранжевого цвета.

Ветчину нарезать узкими полосками, выложить из нее крестики. Маслины нарезать кружками - это будут нолики. Выложить крестики и нолики на "игровое поле".

Отправить тосты на три минуты в духовку.

Приготовить смуси. Из трех крупных апельсинов и одного грейпфрута выжать сок. Бананы очистить от кожуры и порубить на дольки. Сок и бананы взбить блендером.

С части оставшегося апельсина снять несколько красивых стружек цедры, а остальное нарезать кольцами (это потребуется для украшения).

Налить смуси в бокал, добавить два кубика льда, украсить цедрой и дольками апельсина. (Не избегайте льда в этом коктейле, даже если обычно вы не даете детям пить холодное. Два кусочка льда практически не влияют на температуру, зато улучшают вкус.)

Тосты «крестики-нолики» вынуть из духовки, выложить на тарелку.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020