Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Морское восПитание

"Tefal: мое здоровое питание"
И опять я к вам со своими советами и нравоучениями о здоровом питании. Да, лет мне не мало, 45, кое-что в жизни повидала, много книг в своё время об этом питании почитала, было свободное время и необходимость. Сын заболел сахарным диабетом ещё трёх лет не было.

А хочу рассказать вам, как питаемся мы, когда «дикарями» летом выезжаем на море, и не на один день, а бывает и на неделю. Я абсолютно не делаю культа из еды.  « Мы едим, чтобы жить, а не живём, чтобы есть».  Я не против перекусов  фруктами и бутербродами, всякое бывает. Но я не понимаю, когда люди едут отдыхать,  да ещё и с детьми,  и не на день,  два, а больше.  Берут при этом целые сумки хлеба, который "неожиданно" плесневеет на следующий день при 100% влажности, горы сырокопчёной колбасы, плавленого сыра и яиц, которые тоже имеют способность протухать при 40 градусной жаре.  А потом на завтрак впихивают эти яйца  варёными по 2-3 штуки.  Они почему-то не берут соки и минеральную воду, а непременно «Колу», «Фанту» или «Спрайт», от которых даже зубные камни отваливаются.
Было дело, ехали с нами вместе ещё две семьи с тремя детьми в возрасте от 7 до 14 лет. Бедные детки всю дорогу жевали чипсы, кириешки, приехали стали заедать йогуртами (конечно, не теми, что с «живыми» бактериями), а самыми дешёвыми с кучей «Е», красителей и ароматизаторов. А тётя Света (то бишь я) начала поучать родителей, как это вредно такое питание для ростущего детского организма, но мамочки меня не слушали. А потом детишки начали мучаться животиками и искать туалетики, с которыми на берегу проблема, а бежать надо в кустики в лесок, метров за 500.
А на утро тётя Света (я)  встала раньше всех, не спится мне,  и приготовила гречневой кашки с тушёночкой, да  чайку заварила из шиповника и дикой малины, а не из пакетиков.  Детки опять проигнорировали мою еду, запарили лапшу «Доширак», запили кофе и "Колой", заели яблочками, арбузами, которые на жаре уже начали подкисать, и опять заболели у них животики.
На обед наварила борща, детки нос воротили. «Не будем есть, хотим  чипсы». Но на этот раз я была непреклонна, взяла бразды воспитания в свои руки, не зря имею педагогическое образование, и всё-таки  они поели моего борща. Потом пошли  покупались,  позагорали, побегали, приходят и говорят: «Ну, где ваш борщ? Мы ещё хотим». И с того момента всё пошло, как по маслу: кашки на завтрак, ужин, супчики и борщи на обед. И детки не голодны, здоровы и родители рады.
И ещё хочу вам заметить, что объём продуктов, который беру на море я, гораздо меньше, чем эти горе-родители. И всем хватает, голодными никто не ходит.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020