Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Чудо-доктор перец

Оказывается жгучий перец чили не только хорошая добавка для многих блюд и маринадов, а еще и источник витаминов и минералов, убивает раковые клетки и помогает при тяжелых заболеваниях большинства органов!

Этот чудо жгучий перец содержит в несколько раз больше витамина С чем лимоны, почти весь набор витаминов группы В! Удивительно, но если 1 чайную ложку чили заварить кипятком (полстакана) и выпить - инфаркт отступает! Еще он чистит практически все органы – легкие, печень, почки, желудочно-кишечный тракт и полезен людям с ВИЧ-статусом и гепатитом. А в онкологии это просто находка! Подружившись с ним, вы забудете про высокое давление и различные инфекции!

Чили сражает наповал все бактерии и микробы в организме. Особенно приветствуются сорта красного цвета (в них больше каротина), ведь не зря сами врачи советуют употреблять красные овощи для профилактики рака. Хотите оставаться в форме и следите за весом? Тут тоже на помощь придет дружок чили - улучшит пищеварение и сожжет жир.

А еще он усиливает циркуляцию крови, лечит желудок, несмотря на свою остроту, повышает "гормоны счастья", помогает при похмелье, панкреатите, утоляет боли, лечит нервы и эпилепсию, снижает сахар в крови, холестерин, повышает иммунитет и помогает при простуде, улучшает сон и даже зубы от кариеса защищает.

Содержащийся в перце капсаицин не допускает развития в организме рака поджелудочной железы, легких и других видов злокачественных опухолей.
Так что язвенники и любители острого не переживайте за свой желудок! Немного острого перца пойдет вам на пользу.

Не зря жители Абхазии и Кавказа жить без него не могут. Продавая свою национальную аджику, желают всем "Абхазского долголетия". А ведь получается, что чили действительно ключ к долголетию.

Естественно его употребляют в УМЕРЕННОМ КОЛИЧЕСТВЕ и НЕ ЗЛОУПОТРЕБЛЯЮТ! Хорошего понемногу! Знайте меру.

А вот чтобы не обжечь руки при прокручивании перца, лучше надеть перчатки или смочить руки в холодной воде. А если от него сильно "горит" язык, тогда поможет сметана, молоко или лимон.

Как только его не называют - "каянский перец", "чили", "горький перец", "острый перец", "огонек", но суть одна - это действительно ВОЛШЕБНИК!
Здоровья вам и долголетия!

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020