Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Лакомство и лекарство - ГРЕЦКИЙ ОРЕХ!

Лечебные свойства грецкого ореха известны с древнейших времён. Восточная медицина считает, что орех укрепляет иммунитет, мозг, сердце и печень. Ядра грецких орехов рекомендуют при подагре,анемии, нарушении кровообращения, беременным женщинам и кормящим матерям, при потере веса, после перенесённой тяжёлой болезни и т.д... Предлагаю вашему вниманию прекрасный рецепт орехового масла и вкуснейшую смесь для повышения гемоглобина, укрепления иммунитета и просто полезную сладость для детей и взрослых!

Ореховое масло
Дважды пропустить 0,5 кг ядер грецких орехов через мясорубку(количество орехов - по желанию),добавить щепотку соли, дольку чеснока(по вкусу - можно больше) выдавленную через чесночницу, 0,5 ч.л. порошка шафрана. Отдельно 1 стакан воды смешать с 1 ст.л. яблочного уксуса, сбрызнуть массу и вымешивать, как тесто. Если масса слишком плотная, то подлейте ещё подкисленной воды. Постепенно из орехового комка довольно легко начинает отжиматься масло. Отжав массу через капроновую ткань, сцедите масло в бутылочку. Храните в холодильнике. Такое масло можно добавлать в различные соусы и салаты, мясные и рыбные блюда и использовать, в лечебных целях.

Супер смесь
Прекрутить через мясорубку по 100 г изюма, кураги, чернослива, ядер грецких орехов и 1 лимон с кожурой, без семян, перемешать. Принимать по 1 ст.л. утром и вечером для укрепления иммунитета, повышения гемоглобина, как витаминную смесь - 1 ст.л. утром натощак и для укрепления сердечных мышц - по 1 ст.л. 3 раза в день, через час после еды. При гриппе и простуде к такой смеси прибавить ещё 100 г мёда и принимать по 1 ст.л. 3-4 раза в день. Такая смесь имеет жаропонижающее, противовоспалительное и витаминное действие, и, по сравнению с лекарством, намного больше нравится детишкам, если нет аллергических реакций у детей.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020