Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Отчистим без труда посуду из чугуна или дюрали

Наверняка у многих ещё есть старые, но очень нужные чугунные или дюралевые сковородки, казаны, хлебные формы и т.д. Предлагаю вашему вниманию очень эффективный способ очистки от чёрного нагара и копоти, без особых усилий и "рукоприкладства".

Нам понадобится каустическая сода - 2 упаковки по 700 г, жидкое стекло - 400 г и хозяйственное мыло - 1 шт.

В большой алюминиевый бак налить 10-15 литров воды, натереть туда хозяйственное мыло, влить жидкое стекло, всыпать соду и хорошо перемешать. Положить в этот бак посуду, которую вы хотите отчистить, довести до кипения, накрыть бак крышкой и кипятить на умеренном огне 2 часа. Вынимаем из бака уже белые, чистые сковородки, казаны и т.д. Хорошо ополаскиваем от мыла и соды - красота, чистота и порядок!

Этим замечательным способом я пользуюсь уже лет 8, чищу чугунный казанок, дюралевые сковородки и формы для хлеба. Конечно, вы скажете, что надо чистить металлической тёркой такую посуду после каждого приготовления, но как правило, нет времени на это - быстренько помыл и не до чистки, и нагар со временем накапливается, вот и приходится пользоваться таким лёгким способом чистки.

До чистки:

После чистки:

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020