Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Минералы любви в нашей еде

Мы знаем, что здоровье во многом зависит от качества потребляемой пищи, но, помимо белков, жиров и углеводов, организму жизненно необходимы минеральные вещества. Многие люди недооценивают их роль в питании. Диетологи насчитывают около 30 минеральных веществ, необходимых для полноценного существования.

Они подразделяются на две группы: микроэлементы и макроэлементы.

Микроэлементы – это вещества, содержание которых в организме составляет 1 мг на 1 кг массы тела и меньше, суточная потребность составляет 10–20 мг. Микроэлементы входят в состав гемоглобина, витамина В12, гормонов и ферментов. 14 микроэлементов признаны самыми важными для организма человека: железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, фтор, хром, молибден, ванадий, никель, олово, кремний и селен.

Макроэлементысодержатся в организме в больших количествах, суточная потребность в них колеблется от 0,4 до 5–7 г. Макроэлементы входят в состав тканей, мышц, костей, крови, они обеспечивают солевой и ионный баланс жидкостей организма. К ним относятся кальций, фосфор, магний, натрий, калий, хлор и сера.

Давайте подробнее рассмотрим роль отдельных химических элементов.

Кальций
как химически, так и механически связывает ткани в единое целое. Речь идет не только о костях или зубах, но и о роли кальция в сексуальной функции. Кальций помогает поддерживать кислотно-щелочной баланс в крови, именно этот баланс имеет решающее значение для биосинтеза гормонов эндокринными железами, влияет на менструальный цикл и способность зачатия – как со стороны женщины, так и со стороны мужчины. Без кальция не было бы материнского молока, он определяет работу сердца, мышц и нервов, символизирует собой жизненную энергию человека.

Регулярное потребление кальция способствует устойчивому сексуальному влечению, предотвращает преждевременное семяизвержение и в целом заряжает нас силой. Недостаток кальция в эндокринных железах способен понизить потенцию и женское либидо.

Для предотвращения остеопороза, одного из самых опасных для женщин заболеваний, связанного с появлением пористой структуры костей после менопаузы, необходимо ежедневно принимать кальций – не менее 1000 мг.

Анализируя состояние здоровья многих людей, медики приходят к выводу, что, как правило, их пища очень бедна кальцием.

Многие ошибочно полагают, что, потребляя молоко, мы получаем его в достаточном количестве. Но молоко, которое мы обычно покупаем в магазине, пастеризовано и гомогенизировано, сильно отличаясь от своей натуральной формы.

Сахар повышает кислотность в организме, а понижение его происходит за счет выщелачивания из тканей натрия, калия и особенно кальция. К тому же после выщелачивания кальций накапливается в поврежденных суставах в виде шишек.

Также негативно на кальциевый баланс влияет чрезмерное увлечение мучным. Можно сказать, что потребление молока, сахара и мучного приводит к дефициту кальция в организме.

Для лучшего усвоения кальций необходимо принимать вместе с витаминами A, D, C, магнием и фосфором. К богатым источникам кальция относятся: яйца, рыба, мясо, сырые орехи и семена, цельные крупы, зелень, овощи, особенно капуста, чечевица, пастернак, киви и бананы.

Замечено, что люди, потребляющие с пищей много кальция, очень динамичны в сексе. Причем женщины гораздо активнее мужчин.

Железо
Без железа невозможно образование здоровых кровяных клеток, осуществляющих транспортировку кислорода. Железо играет важную роль во многих биохимических реакциях.

Суточная потребность в железе – 10–20 мг. Больше всего железа содержится в печени животных (свиная – 12 мг на 100 г продукта, говяжья – 6,9), субпродуктах – язык, сердце, почки; в достаточном количестве железо присутствует в черносливе, кураге, изюме, бобовых, орехах, гранатах, абрикосах, смородине, спарже, яичном желтке. Но наилучшим образом железо усваивается из мясных продуктов и субпродуктов.

Недостаток железа в организме может привести к анемии, которая всегда сопровождается хронической усталостью и потерей сексуального интереса.

Железо, непосредственно не участвуя в работе сексуальной системы, тем не менее играет важную роль в ее функции, так как богатая железом кровь является основой энергонасыщенности организма и его сексуальной заряженности. Медицина отмечает, что люди, ведущие гармоничную сексуальную жизнь, имеют повышенное содержание гемоглобина и эритроцитов в крови.

Калий
В нашем теле содержится около 200–250г калия. Вместе с натрием и хлором он отвечает за распределение и баланс жидкости в организме. Калий помогает мышцам сокращаться и расслабляться должным образом, обеспечивает прохождение импульса по нервной системе, играет важную роль в регуляции артериального давления и сердечного ритма, способствует предотвращению инсультов, некоторых форм депрессии, усталости и нервозности, улучшает снабжение мозга кислородом и помогает избавиться от шлаков.

Наилучшими источниками калия в продуктах считаются фасоль, горох и щавель, калия много в кураге, абрикосах, черной смородине, картофеле, орехах, мясных и рыбных продуктах. При нормальном пищевом рационе (если вы не вегетарианка) потребность в калии полностью удовлетворяется, так как он встречается во многих продуктах питания.

Кремний
Кремний считается магнетическим элементом. Люди, потребляющие с пищей много кремния, обладают притягательностью и очень привлекательной внешностью.

Именно кремний позволяет волосам, коже и ногтям быть здоровыми и в хорошей форме. Бархатистость и гладкость кожи женщины говорят о том, что в ее рационе присутствуют продукты, богатые кремнием.

Этот микроэлемент стимулирует активность и жизнелюбие, он крайне необходим нервным окончаниям в мозгу, поэтому полноценный секс без него невозможен.

Лучшими источниками кремния являются брюссельская капуста, овес, рис и цельные крупы.

Натрий
Чтобы тело на долгие годы оставалось гибким и пластичным, организму необходим натрий. Многие считают, что он вреден для здоровья: задерживает жидкость в организме, вызывает повышение кровяного давления. Все это, безусловно, так, но у натрия есть и множество положительных качеств.

Суточная потребность в натрии – 4–6 г. Но в жаркую погоду и при значительных физических нагрузках, когда усиливается потоотделение, организму требуется дополнительный прием этого макроэлемента. Природное содержание натрия в пищевых продуктах незначительно, но особенно много его в ржаном хлебе, соевой муке, пшене, свекле, моркови, в яйцах, особенно в белке.

Сера
Суточная потребность в сере – 1г. Это количество легко получить с пищей, даже если вы строгая вегетарианка. Именно наличие серы в организме дарит оптимизм, блеск в глазах и быстроту походки. Сера является структурным компонентом самых важнейших составляющих организма – белков.

Наряду с другими элементами (фосфором, кремнием и марганцем) сера в первую очередь отвечает за работу мозга и нервов, предотвращает старение кожи, так как играет большую роль в синтезе коллагена, влияет на цвет лица и в целом поддерживает молодость. При дефиците серы в питании секс может превратиться в унылое, рутинное занятие. Без этого элемента просто невозможны чувственность и страстность. К тому же сера обеспечивает очистку сексуальной системы всего организма от шлаков. Сера содержится в сыре, мясе, фасоли, горохе, яйцах, рыбе, ею богаты лук, чеснок, капуста, особенно цветная, спаржа, кабачки, инжир, пастернак, шпинат и репа.

Йод
Наряду с железом и кальцием йод – еще один элемент, без которого не может обойтись наш организм. В нем содержится 10–15мг йода, причем 99% его общего количества сосредоточено в щитовидной железе.

Дефицит йода неизбежно приводит к общей слабости, утомляемости, сонливости, апатии, головным болям, ухудшению памяти, запорам, увеличению массы тела и половым расстройствам.

Статистика показывает, что в последнее время недостаточностью функции щитовидной железы страдает большое количество людей. Специалисты называют щитовидную железу «органом эмоций», и именно поэтому она так уязвима. Все больше людей, страдающих от эмоциональных всплесков, в итоге сталкиваются с дефицитом йода в организме. Именно поэтому медики рекомендуют принимать йодосодержащие препараты. Ослабление функций щитовидной железы вследствие истощения ресурсов йода влечет такой огромный «букет» болезней, связанных с сексуальными расстройствами, что медицина бьет тревогу. Бесплодие, потеря сексуального влечения, менструальные нарушения, депрессии – все это результат стрессов и недостатка йода в организме. Для нормализации функции щитовидной железы необходимо регулярно принимать препараты, содержащие йод, и научиться быть более спокойной.

Йодом особенно богаты морские продукты: рыба, морская капуста, креветки, мидии, кальмары. Содержание йода в других продуктах зависит от его наличия в почве. То есть фрукты, овощи, зерновые, выращенные в регионах, расположенных вблизи от моря, также являются источниками поступления йода.

Фосфор
элемент, исключительно важный для работы мозга и нервов. Это второй по количеству минерал в нашем теле. Фосфор имеет огромное значение для нашей сексуальной системы. Наиболее ценным фосфоросодержащим веществом является лецитин, кстати, именно из лецитина на 80% состоит мужская сперма. Лецитин играет важнейшую роль в работе мозга, формируя ту часть его нервной оболочки, которая усиливает проводимость нервных импульсов и контролирует вывод токсинов из организма.

Считается также, что фосфор определяет интеллект человека, поэтому он жизненно необходим мозгу. Наилучшими источниками фосфора и лецитина являются: молоко, сыры, яйца, рыба, мясо, печень трески. Много фосфора в зерновых и бобовых, но он хуже усваивается из этих продуктов. Тем не менее для регенерации костной, мышечной и других тканей самыми полезными считаются отруби, орехи, семена, цельные крупы, бобы, кабачки, кукуруза и овощи.

Магний
В организме содержится 20–30мг магния. Около 1% всего этого количества находится в жидкостях организма, остальное распределяется в костях и мягких тканях. Суточная потребность в магнии – 400–500мг. Если рацион богат белками, потребность в магнии увеличивается, особенно у детей, беременных и кормящих женщин.

Богатая магнием пища служит прекрасным очистителем кишечника и оздоровляюще воздействует на него. Магний помогает в борьбе с переутомлением. Исследования показали, что в крови уставших людей магния содержится меньше, чем в крови здоровых. Магний, как никакой другой элемент, полезен для нашей чувственности и сексуальности. Ведь именно он помогает активно противостоять стрессам и нервным перегрузкам, на корню убивающим сексуальное желание. Магний помогает бороться с хронической усталостью, скованностью и усиливает стремление доставить радость и удовольствие партнеру. Можно смело сказать, что магний – самый сексуальный макроэлемент. Магнием богаты многие продукты питания. Больше всего его содержится в зерновых, бобовых, орехах, зелени, какао и морепродуктах.

Хлор
Это своеобразная «прачка» нашего организма. Натрий нейтрализует кислоту, а хлор помогает выводить все засоряющие организм вещества. Многие специалисты по питанию считают, что этот элемент вполне можно сравнить по воздействию на организм с витаминами. Он очищает печень от жира и необходим для работы головного мозга. Если перефразировать известное изречение, можно сказать, что «в здоровом теле здоровый сексуальных дух». Хлор присутствует в овощах, крупах, фруктах, мясе, птице, молочных продуктах, ржаном хлебе, сыре и яйцах.

Исследования доказывают, что дефицит цинка как у мужчин, так и у женщин может вызвать бесплодие и потерю сексуального влечения.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020