Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Польза и вред эфирных масел

Несомненно, эфирные масла обладают множеством полезных свойств. Не зря сегодня они находят такое широкое применение. И всё же, эффект от применения эфирных масел может быть и положительный, и отрицательный. Следует разобраться, чём же польза и вред эфирных масел?

Есть несколько способов применения масел. Это массаж с их использованием, применение во внутрь в составе настоек и бальзамов, а также применение косметических средств с эфирными маслами. Кроме того, используются масла как фитовегеторегуляторы во время сеансов ароматерапии, с целью лечения достаточно широкого ряда заболеваний. Польза эфирных масел в этом случае заключается в том, что они способны  оказывать анальгезирующее, седативное, антисептическое, противовоспалительное действие.

Польза эфирных масел заключается и в том, что они в состоянии улучшать память, работоспособность, концентрацию внимания.

Масла могут выводить из организма канцерогены. Также в некоторых случаях польза эфирных масел в их проявлении в качестве иммуномодуляторов. Масла замедляют процесс старения, поскольку являются природными антиоксидантами.

Кстати, наибольший эффект от применения масел проявляется при композиционном их применении.  При этом организм не привыкает к лечебным свойствам эфирных масел.

Однако при некоторых обстоятельствах применение эфирных масел может привести к побочным эффектам. В чём же заключается вред эфирных масел?

Во первых, есть масла, которые можно применять только под контролем специалиста. Это масло шалфея, берёзовое масло, масло туи и масло гаультерии. Есть масла, обладающие канцерогенными свойствами — сассафрас и аир тростниковый. Последние, наряду с маслом жёлтой камфоры, полыни, руты, пижмы, горького миндаля лучше вообще исключить из употребления. Вред  эфирных масел, которые перечислены выше, заключается в их опасных свойствах.

Есть ряд масел, к употреблению которых нужно подходить с осторожностью, поскольку они могут вызвать различные аллергические реакции. Также есть противопоказания, при которых не следует применять некоторые масла. Например, при беременности нельзя пользоваться маслами мирры, шалфея, мяты, тимьяна, розмарина, кедра и базилика.  Вред эфирных масел сосны, шалфея, тимьяна и розмарина может проявится при гипертонической болезни. Кориандр и сосну также не стоит применять после инсульта и инфаркта. Базилик и кипарис противопоказаны при повышенной свёртываемости крови.

Во всех этих случаях нужно избегать применения эфирных масел, иначе последствия могут быть весьма серьёзными, а то и необратимыми.

Источник: сайт "Польза и вред продуктов"

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020