Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Экологичная и удобная посуда GreenPan

ЭКО посуда – понятие, вошедшее в нашу жизнь не очень давно. Посуду, в производстве которой не используются опасные для здоровья человека компоненты, и которая не выделяет их при длительном использовании, в полной мере можно отнести к ЭКО.

В связи с общим стремлением к комфорту и удобству, а также с актуальностью различных низкокалорийных диет не ослабевает  интерес к сковородам с традиционными антипригарными покрытиями. Но приобретая определенные блага, мы порой жертвуем собственным здоровьем. Именно поэтому начали появляться эко продукты, призванные заменить традиционные откровенно вредные или потенциально небезопасные  потребительские товары. Одной из таких замен стала антипригарная посуда под маркой GreenPan . 50 лет на рынке царствовали традиционные антипригарные покрытия. И наконец, появилось принципиально новое покрытие – керамический нанокомпозит Термолон (Thermolon) . Это покрытие обладает всеми достоинствами  привычной керамики и новыми для керамики – отличными антипригарными свойствами. Термолон выдерживает нагревание до 450 градусов С, не выделяя при этом никаких вредных для здоровья человека  веществ – он просто не содержит ничего вредного, по сути – это расплавленный песок, но произведенный на основе нанотехнологий.

На рынке довольно много посуды с покрытиями, о которых продавцы говорят, что это керамика. Но на самом деле, чаще всего речь идет о керамике, как об одном из слоев покрытия, при этом  верхнее антипригарное покрытие – обычное  традиционное, а не керамическое. В посуде GreenPan всего один керамический слой покрытия (толщиной 40 микрон), он и является антипригарным. Покрытие не только экологично, но и эстетично, устойчиво к стиранию, легко моется, не теряет свои свойства – не слоится и не пузырится  даже при перегревании. На такой сковородке легко поджарить классический стейк и картошечку фри. Время готовки значительно сокращается. Энергосберегающий режим, который рекомендуют использовать специалисты владельцам такой посуды, позволяет экономить и наши деньги. Получаем больше, платим меньше.

Есть еще одно свойство, которого нет у обычной антипригарной посуды. В посуде с керамическим покрытием можно хранить пищу, что категорически не советуют делать в обычной алюминиевой или традиционной антипригарной посуде. Хранение в экологичной посуде GreenPan не влияет на вкус и качество пищи.
В последнее время значительно расширился ассортимент посуды GreenPan .

Новые позиции появились практически во всех коллекциях. Особенно большое пополнение в двух самых популярных сериях – Kyoto Bis и дизайнерской серии London White .
Коллекция Kyoto Bis пополнилась кастрюльками различного диаметра, соусниками. Уже в августе любители готовить смогут купить закрытую жаровню для курицы London White , вок с длинной боковой ручкой и квадратный гриль этой же коллекции. К концу лета появится в продаже новая серия Kyoto White для индукционных плит, а в сетевом формате серия RIO Black .

Хозяек ждет и еще одна новинка – первая посуда с керамическим покрытием для приготовления в духовом шкафу коллекции Dubai . В серию входят формы для лазаньи и выпечки, противень и решетка для запекания. Отличительная черта этой посуды – удобство, в том числе и хранения – формы вкладываются друг в друга, утолщенные бортики позволяют легко вынуть форму с выпечкой  из духовки.

И главный хит 2010 года – многофункциональный набор HOT POT .

Набор идеально подходит для приготовления любых блюд. Благодаря специальной силиконовой емкости и «крышке-термос», блюдо, приготовленное в этой посуде, сохраняется горячим в течение нескольких часов. Емкость выполнена в различной цветовой гамме и может иметь многофункциональное применение: использоваться для подготовки и мытья продуктов, в качестве салатницы или вазы для фруктов. В комплект входит также пароварка, большая кастрюля с термолоновым покрытием, бамбуковая и силиконовая лопаточки. Одно из достоинств набора и посуды – универсальность. А еще возможность готовить диетические блюда с минимумом или полным отсутствием жиров.
С GreenPan экологически чистые  продукты становятся стандартом, а не модным течением.

www.greenpan.ru

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020