Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Ресторанная грамота

Поступило приглашение в ресторан? Прекрасно! Вот небольшой тест, состоящий из 5 вопросов, который покажет, как Вы ориентируетесь в меню:)

1. Как называются итальянские вареники или пельмени?
А. Пипперони
Б. Равиоли

2. Испанский плов с морепродуктами это:
А. Памела
Б. Паэлья

3. Спиртной напиток после еды называется:
А. Аперитив
Б. Дижестив

4. Французское блюдо из расплавленного сыра, в который обмакивают кусочки хлеба, именуется:
А. Бланманже
Б. Фондю

5. Сладкое восточное блюдо из слоеного теста, меда и орехов-это:
А. Лукум
Б. Пахлава

Теперь за каждый ответ "А" поставьте себе 0 очков, а за "Б" - 1 очко.

В результате:

0-2 очка: Наверное, до этого по разным причинам молодые люди кормили тебя только фаст-фудом. Не теряйся, если все-таки приглашение в ресторан поступило. Проштудируй кулинарные книги и вперед!

3-4 очка: Ты вполне нормально ориентируешься в иностранных блюдах и названиях, поэтому, если чего-то не знаешь, просто не заказывай.

5 очков: Снимаю шляпу! Ты сама случайно не повар???

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2019