Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Абрикос вылечит сердце и улучшит память

Родиной абрикоса был Китай, а потом эти деревья стали известны и в Древнем Риме. Постепенно абрикос распространялся по всему миру. Это дерево, приносящее вкусные желтые плоды, принадлежит к семейству слив, и культивируется во многих странах. Абрикосы уже давно привыкли употреблять как свежими, так и в виде сухофруктов. Правильно высушенный абрикос сохраняет все свои полезные качества.

Родиной абрикоса был Китай, а потом эти деревья стали известны и в Древнем Риме. Постепенно абрикос распространялся по всему миру. Это дерево, приносящее вкусные желтые плоды, принадлежит к семейству слив, и культивируется во многих странах. Абрикосы уже давно привыкли употреблять как свежими, так и в виде сухофруктов. Правильно высушенный абрикос сохраняет все свои полезные качества.

В абрикосах очень много каротина. Также в нем присутствуют клетчатка, пектин, витамины В1, Р и РР, а еще – органические кислоты, а также кислота винная, яблочная, лимонная. Есть в абрикосах и калий, и крахмал и инулин, а еще – фосфор, магний, йод и железо. В больших количествах присутствуют в абрикосах сахара, и особенно много в созревших плодах абрикоса сахарозы.

Абрикос издавна использовали, как свежим, так и сухим, для лечения и профилактики самых разных болезней почек, а также сердечно-сосудистых заболеваний. Этот фрукт советуют давать детям, чтобы они хорошо росли. Полезен абрикос детям, подросткам и молодым людям, занятым учебой еще и потому что он повышает активность мозга и способствует улучшению памяти.

Рекомендуют регулярно потреблять этот фрукт в пищу людям, страдающим анемией, поскольку абрикосы повышают уровень гемоглобина в крови. Однако не нужно «лечиться» абрикосами, если в наличии имеются болезни печени и щитовидной железы. Не стоит их есть в случае ожирения, гастрита, при котором наличествует повышенная кислотность, а также при сахарном диабете.

Во всех прочих случаях, абрикос каждому принесет свою пользу. Помимо всего вышеперечисленного, полезно есть его в случае заболеваний слизистых глазных оболочек, и при некоторых проблемах с кожей. При этом, если свежие абрикосы недоступны, всегда можно заменить их абрикосами сушеными, которые и хранить можно дольше и проще, чем недавно сорванные плоды.

По материалам специальной прессы

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020