Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Боремся с холестерином

Холестерин – главная причина атеросклероза (сужение стенок артерий). Уже давно известно, что из-за избыточного поступления холестерина в организм вместе с пищей образуются атеросклеротические бляшки. Предотвратить их появление поможет правильное питание. Поэтому следите за тем, что лежит в вашей тарелке.

Ежедневно ешьте свежие фрукты и овощи (особенно зеленые). Исследования показали, что у тех, кто любит яблоки, уровень холестерина на 10% ниже по сравнению с людьми, которые их не едят. Дело в том, что яблоки содержат растительную клетчатку (пектин), которая выводит из организма избыток холестерина. Снизить риск сердечных заболеваний помогает хурма, так как она содержит клетчатку, минералы и фенольные соединения, которые борются с атеросклерозом. К тому же, хурма улучшает липидный обмен, а значит, помогает организму справляться с жиром.

Воспользуйтесь щадящими методами приготовления пищи такими как тушение, варка на пару.

Замените животные жиры (масло) растительными: используйте оливковое и подсолнечное масло. Тушеные на подсолнечном масле грибы с луком – отличная замена мясу.

Ешьте мясо не чаще двух раз в неделю. Лучше всего отдать предпочтение постному мясу (например, птица или телятина).

Каждый вечер выпивайте чашку зеленого чая. Это прекрасная профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку зеленый чай благотворно действует на жировой обмен и нормализует уровень холестерина в крови.

Ешьте грецкие орехи. Ученые обнаружили, что добавление грецких орехов в диету пациентов увеличивает эластичность артерий на 64%.

Принимайте фолиевую кислоту, которая не только защищает организм от тромбозов, инсульта и инфаркта, но и укрепляет иммунитет.

Малоподвижный образ жизни приводит к тому, что сердце начинает слабеть. А этого допустить никак нельзя! Поэтому старайтесь как можно больше ходить пешком, поднимайтесь сами на 4-ый этаж (если вам необходимо подняться выше, можете воспользоваться лифтом). Если вам приходиться целый день сидеть в офисе, выполняйте упражнения, которые помогут разогнать кровь по сосудам. А именно:

  • Время от времени делайте несколько глубоких вдохов и выдохов.
  • Наклоняйте голову вперед, назад и в стороны, а также растирайте область шеи и затылка.
  • Сжимайте кулаки, напрягайте мышцы плеч, предплечий, брюшной пресс и ягодичные мышцы.
  • Старайтесь как можно чаще шевелить пальцами ног.
Interfax

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020