Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Подарки к Новому году для увлеченных Востоком

Если кто-то в вашей семье или среди ваших друзей в уходящем году "заболел" страстью ко всему восточному, считайте, что вам повезло - сделать замечательный подарок востоколюбу не составит особого труда, благо супермаркеты всегда готовы пойти вам навстречу в поисках подобных подарков. Останется только одна небольшая проблема - сделать среди всего многообразия нужный выбор. Мы тоже попробуем вам в этом помочь и сконцентрируемся на поиске подарка не просто для востоковеда, но востоковеда-гурмана.

Наборы для саке
Если вы ни разу не участвовали в церемонии пития саке - рисового вина, приобретите специальный для этой традиции набор и подарите его своему другу, разбирающемуся в тонкостях восточных застолий. Вполне возможно, что первая такая церемония состоится сразу же в вечер дарения подарка, который, тоже вполне возможно, состоится непосредственно в канун Нового года.
Кстати, считается, что там, где пьют саке, рождается дружба. Поэтому такой подарок может оказаться не только практичным, но и символичным. Вполне приемлемо подарить его как близкому другу, так и человеку, с которым у вас только завязываются теплые отношения.
Традиция употребления саке неразрывно связана с искусством беседы. Как только тема разговора надоедает одному из участников, он наливает в стаканчик говорящему и этим как бы завершает его речь. Теперь он может высказаться сам и предложить другую тему для беседы. Единственный тост, пригодный для застолья с саке, - "Кампай!", условное пожелание здоровья и счастья всем присутствующим.

Наборы посуды для суши и сашими
Что может быть более удачной закуской к саке, если не суши, сашими или темпура? Эти блюда подают на специальной посуде, которую легко выделить в ряду других. Как правило, это квадратные или прямоугольные блюда, в некоторых случаях с отделениями для соусов, часто продаются в виде наборов, в которые входят палочки для еды и отдельное блюдце для соуса.
Вообще же, японская посуда - это не просто посуда, это уже произведение искусства, будь она выполнена в строгом стиле, без лишних линий, или в яркой причудливой форме. Если в доме вашей подруги часто устраиваются застолья в японском стиле - лучшего подарка, чем нарядная посуда для суши и сашими не найти. Даже если у подруги уже есть такой набор, разнообразие никогда не помешает.

Другие суши-подарки
Свечи в виде суши - согласитесь, очень милый и оригинальный подарок. Если честно, то мы сомневаемся, что у вашего друга-япониста поднимется рука их сжечь, но зато он всегда будет знать, что в трудную минуту его сможет обогреть символ вашей дружбы на почве любви к японской кухне.
Если в магазине вам встретятся такие часы - не проходите мимо! Часы в форме изящного подноса с двенадцатью видами суши станут не только оригинальным подарком, но и превосходным элементом декора кухни в японском стиле. Если интерьер вашего дома выполнен именно в этом стиле, купите такие оригинальные часы себе в подарок. Каждый раз, глядя на них, в вас будет пробуждаться желание устроить суши-вечеринку и, вполне возможно, это желание будет непременно осуществляться.

Японцы уделяют большое внимание сервировке суши, тому, в чем и как это блюдо подается. Очень стильно смотрятся суши, поданные в специальной деревянной лодке. Да, это дорогой подарок, особенно если блюдо-лодка изготовлена вручную. Но ценность его для истинного гурмана, стремящегося детально воспроизвести традиции японского застолья, будет еще выше. О таких подарках настоящие ценители красоты не забывают.

Наборы тарелок для супа и риса
Японская кухня это не только суши и саке, но и множество других блюд, в том числе супов и вторых блюд из риса, которые принято кушать вот из таких круглых небольших тарелочек.
Особенность японской посуды в том, что ее удобно держать в одной руке, и этот момент определен этикетом - когда пьют суп или едят рис, чашку поднимают на уровень груди. Суп едят так: сначала выпивают бульон, затем палочками съедают заправку - мясо, рис, лапшу и т.д. Кстати, кушать суп прихлюпывая и прихлебывая, по японскому этикету считается вполне приличным. Впрочем, обо всех тонкостях застольного этикета вам на практике объяснят ваши увлеченные Востоком друзья.

Наборы для чайной церемонии
Если вы желаете своему другу крепкого здоровья, подарите ему набор для чайной церемонии и одну или несколько упаковок отборного зеленого чая. О его целебных свойствах слагаются легенды, но помимо того, что пить чай полезно, пить чай - красиво, особенно если в вашем распоряжении есть такие эстетичные чайники и чашечки.
Исторические корни чайной церемонии берут начало из жизни императорских дворов Китая. Искусство приготовления чая и церемонии чаепития было позаимствовано японцами и, что характерно для японской культуры, доведено ими до совершенства. Чай для японцев - это символ гостеприимства и миролюбия, красоты, скромности, естественности, сочетания полезного с приятным без излишеств, ценности без дороговизны.

Посуда в стиле фен-шуй
Что такое фен-шуй, мы рассказывать не будем, потому что вы наверняка это знаете. А значит, понимаете, что предметы, которые так или иначе связаны с этим мудрым китайским искусством жизни, являются потенциальным подарком для тех, кто вам дорог. Ведь и правда, что может быть лучше такого подарка, как удача, любовь или здоровье?

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2024