Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Путеводитель по калориям

Этот настольный счетчик калорий поможет вам при составлении ваших собственных диет и при адаптации диет к вашим жизненным условиям. Установлено, что женщинам, занятым на сидячей работе, требуется в день около 2000 калорий, а мужчинам - 2500 калорий. Таким образом, сократив эту норму на 500 калорий, вы сразу начнете сбрасывать вес. Однако не забывайте о том, что вы должны питаться разнообразно, потреблять некоторое количество жиров и сахара, а главное - увеличить в своем рационе дозу свежих овощей, фруктов и хлопьев.

Мучные изделия

Хлеб (на 25 г калорий):
французский - 84
чесночный - 117
житный - 69
солодовый - 79
из муки грубого помола - 60
ржаной - 70
содовый - 75
с ростками пшеницы - 66
белый - 67
белый поджаристый - 160
с отрубями - 61

Бисквиты:
сухой шоколадный - 85
сливочный крекер - 38
хрустящий хлебец - 25
сухой - 68

Хлопья (на 25 г калорий):
с цельными отрубями - 75
с молотыми отрубями - 95
овсяные - 99
корнфлекс (кукурузные) - 105
с фруктами - 100
мюсли - 100
пышные - 98
измельченная пшеница - 91

Молочные продукты

Сливочное масло (на 25 г калорий):
жирное - 216
обезжиренное - 145
маргарин - 111

Сливки (28 г калорий):
аэрозольные - 94
сгущенные - 165
двойные - 125
"крем-фреш" - 78
с пониженным содержанием жира - 60
сметана - 57
взбитые сливки - 105

Сыры (28 г калорий):
австрийский копченый - 78
блю стилтон - 131
бурсен - 115
камбозола - 120
чеддер - 120
чеширский - 120
домашний сыр - 27
сливочный сыр - 125
творог - 51
дэниш блю - 102
дольчелатте - 100
двойной глочестерский - 112
эдамский - 89
эмментальский - 115
фета - 83
мягкий сыр - 36
гауда - 125
грюер - 120
ланкаширский - 111
лечестерский - 105
мозарелла - 100
пармезанский - 118
филадельфийский - 90
кварк, низкой жирности - 30
кварк, средней жирности - 47
красный виндзорский - 120
рокфор - 88
сант-паулин - 100
венслидейл - 107

Молоко
сухое, обезжиренное (0,5 л) - 99
полужирное (0,5 л) - 255
обезжиренное (0,5 л) - 195
стерилизованное сгущенное (25 мл) - 45
сгущенное с сахаром (25 мл) - 76
козье - 350

Яйца свежие
диетические - 95
первой категории - 88
второй категории - 74
яичница - 116
омлет - 130

Напитки

Безалкогольные
кофе черный - 0
кофе с добавлением обезжиренного молока 25 мл - 10
какао, приготовленное из двух чайных ложек порошка и 200 мл обезжиренного молока - 115
чай черный - 0
чай с добавлением 25 мл обезжиренного молока - 10

Фруктовые соки
яблочный - 50
виноградный - 75
грейпфрутовый - 50
апельсиновый - 50
ананасовый - 70
томатный - 30

Газированные напитки (на 100 мл калорий):
американский имбирный эль - 40
горький лимонный - 50
сухой имбирный - 25
лимонад - 30
тоник - 32

Напитки в баночной упаковке (на 330 мл калорий):
кола - 130
крем-сода - 90
лимонад - 80
оранжад - 110

Алкогольные напитки
пиво (250 мл) - 90
кампари - 115
сидр (250 мл) - 104
джин, коньяк, водка, виски (одна рюмка) - 55
крепкий кортер (250 мл) - 105
лэйджер (250 мл) - 83
лэйджер особой выдержки (250 мл) - 200
лэйджер безалкогольный (250 мл) - 50
мартини красный (одна рюмка) - 80
мартини сухой - 50
перно - 65
портвейн - 90
ром, херес - 75
херес сухой - 60
шампанское (125 мл) - 95
красное вино (125 мл) - 75
белое вино (125 мл) - 78

Рыба (на 25г калорий)

Моллюски в раковинах - 14
филе трески, сырое - 21
рыбная палочка, поджаренная на гриле - 50
филе пикши, сырое - 20
сельдь, приготовленная на гриле - 66
филе лосося, сырое - 77
мидии в раковинах - 45
филе камбалы, сырое - 25
лосось консервированный - 44
лосось копченый - 63
сардины в томатном соусе, консервированные - 50
форель среднего размера - 175
тунец консервированный, в собственном соку - 30

Фрукты (на 28г калорий)

яблоко среднего размера - 50
абрикос, свежий - 8
банан среднего размера - 75
ежевика - 9
вишни - 11
смородина, сушеная - 70
финик - 15
инжир - 15
грейпфрут, половинка - 15
виноград - 16
гуава - 15
киви среднего размера - 34
лимон среднего размера - 20
манго среднего размера - 100
дыня - 5
нектарин среднего размера - 75
апельсин среднего размера - 70
папайя среднего размера - 78
персик среднего размера - 60
груша среднего размера - 55
ананас - 8
слива среднего размера - 18
малина - 7
ревень, один стебель - 5
клубника - 7

Мясо (на 25 г калорий)

бекон, нежирный - 46
бифштекс, приготовленный на гриле - 60
говядина, постная - 36
фарш говяжий, нежирный - 55
куры - 35
солонина (соленая говядина) - 61
утка - 35
окорок - 70
колбаса с чесноком - 70
ветчина, нежирная - 45
почки - 42
баранина - 92
баранья печень - 50
ланчемет - 89
свинина, нежирная - 36
кролик - 37
салями - 130
индейка - 32
телятина, филе - 30

Орехи (на 25 г калорий)

миндаль неочищенный - 161
бразильские орехи неочищенные - 180
кешью - 160
каштаны - 50
кокос свежий - 100
фундук неочищенный - 180
арахисовое масло - 175
арахис неочищен ный (пакетик весом 50 г) - 285
фисташки - 180
грецкие орехи - 150
попкорн - 105

Спагетти, зерновые, рис (25 г в сухом виде) калорий:

спагетти 82
спагетти из муки грубого помола - 95
болгарская пшеница - 104
ростки пшеницы - 102
рис белый - 103
рис коричневый - 100

Овощи (25 г, если вес не оговорен) калорий:

спаржа, один побег - 5
баклажаны - 4
авокадо, половинка - 180
фасоль вареная - 25
фасоль стручковая - 7
свекла вареная - 10
брокколи - 10
брюссельская капуста - 12
капуста белокочанная - 8
морковь - 10
цветная капуста - 9
сельдерей, один стебель - 5
зеленый горошек, мозговой 3- 2
кукурузный початок, один - 120
кабачки - 4
огурцы - 3
чеснок, один зубчик - 2
чечевица вареная - 30
грибы отварные - 5
грибы жареные - 55
лук - 9
лук жареный - 97
пастернак - 19
горох, свежий - 25
горох свежезамороженный - 16
картофель отварной - 25
картофель, запеченный в мундире, - 150 г
картофельное пюре, 100 г - 90
редис, один шпинат 7
брюква - 8
кукурузные зерна вареные - 25
помидор один, среднего размера - 14
репа - 8
кресс-салат - 5

Макдоналдс

Биг-мак - 446
Чизбургер - 272
Куриные макнаггетсы - 276
Филе-о-фиш - 332
Гамбургер - 223
Сандвич макчикен - 372
Яблочный пирог - 229
Кола - 231
Горячий шоколад - 119
Молоко - 165
Апельсиновый сок, стандартная доза - 59
Жареный картофель, стандартная порция - 236

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020