Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

10 основных заповедей грибника

Советы неопытному грибнику:

1. Собирай грибы на рассвете, когда остальные конкуренты-грибники спят. Не зря гласит народная мудрость: «Кто раньше встанет - крепыши застанет, кто проспит восход – трухляки найдет».

2. Старайся собирать грибы в одиночку. Иначе 90% времени ты будешь собирать не грибы, а партнеров по "тихой" охоте.

3. Ноги прочь от несъедобных грибов (а соблазн сбить их так велик!). Не лишай конкурентов удовольствия пройтись по твоим следам еще раз. Кстати, верный признак того, что ты идешь по данному месту первым, - это паутина между ветвями деревьев.

4. Люди в лесу подсознательно выискивают приятные тропинки, избегая зарослей и болотистой местности. Выбирай самые неудобные маршруты – и скоро в лукошке появятся лакомые грибочки.

5. «Тихая охота» далеко может завести. В лесу не забывай: «Коль сбираешь грибы - смотри и на дубы. Чтоб не заблудиться вдруг, знай, где север, где юг».

6. «Кто любит земле кланяться - без добычи не останется», - говорят в народе. К грибам относись с уважением - собирать их следует если не в полуприсяде, то хотя бы с глубоким поклоном. Многие грибы с темными шляпками хорошо маскируются на фоне подстилки – в этом весь секрет.

7. Периодически расслабляй зрение. Час-другой напряженно походишь по лесу, тщательно порыщешь во всех закоулках, грибы уже будут тебе мерещиться на верхушках деревьев.

8. Грибы любят ель, сосну, дуб, березу, осину. Под ольхой, липой, ясенем ни один уважающий себя гриб не вырастет, ну и не ищи его там. Как и в каждом правиле, возможны исключения, но не рассчитывай из них сварить себе грибной супчик.

9. Если собираешь грибы в компании, перво-наперво осмотри участок соседа, свой всегда успеешь. Приметив гриб на территории конкурента раньше его, небрежно скажи, мол, гриб возле тебя, так что ты поаккуратнее, не наступи на него, как обычно. Этим ты выбьешь из колеи и деморализуешь соседа до такой степени, что искать грибы он уже не будет, а будет думать о своем позоре.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020