День Влюбленных с ароматом кофе

Уютный теплый интерьер как у бабушки дома: мягкий свет абажурчиков, старинные снимки на стенах, удобные кресла и легкая, располагающая к общению музыка. Это идеальная атмосфера, чтобы шепнуть на ушко три заветных слова или, что важнее, сделать предложение, обменяться подарками и взаимными комплиментами.

Специально к 14-му февраля бариста Виталий Фильманович решил поднять градус вашей любви и ввел в меню новые кофе-шоты с алкоголем. Один такой небольшой кофейный коктейль воплотит в себе главные черты любви: слой из сливок - нежность, слой из текилы, рома или ликера - страсть, слой из фруктового сиропа – сладость, а слой из горячего кофе как символ свежести и длительности чувств.

Второй новинкой, которой бариста удивит влюбленных, будут парные алкогольные коктейли, символизирующие мужское и женское начала. В чем их особенность, пока остается в тайне. Которую можно будет узнать, посетив кофейню со своей половинкой в День всех влюбленных.

Все девушки без исключения – большие сладкоежки: им только бы за щекой было сладенько, а на душе – приятненько. Умилостивит самую капризную барышню сочетание кофейно-алкогольного шота с лакомством «Тирамису» . Нежнейший сливочный десерт с кофейной пропиткой подарит незабываемые мгновения наслаждения не только девушке, но и вскружит голову любому молодому человеку.

Сильному полу бариста посоветовал попробовать сочетание шоколадного глинтвейна с теплым яблочным пирогом, который подается под ванильным соусом и с шариком мороженого. Своеобразная игра горячего-холодного добавит острых ощущений вечеру. Кстати, фирменный глинтвейн – это гордость заведения. В меню можно найти пять видов этого горячего и горячительного напитка: вишневый, яблочный, кофейный, апельсиновый и классический.

Ваша девушка будет весь вечер парить в облаках, если попробует воздушный десерт «Парфе» на основе взбитых сливок, шоколада и фисташек, увенчано воздушное десертное чудо вишенкой. Бариста порекомендовал сочетать «Парфе» с горячим шоколадом, но не просто горячим шоколадом, а приправленным восточными специями, которые придают остринку и неповторимый аромат напитку.

Знакомый вкус медового пирога окунет мужчину в воспоминания детства: мамины кулинарные шедевры, детские праздники, домашний уют… Вернет вашу половинку из глубокого чувства ностальгии разве что классический грог – горячий напиток на основе чая и рома со специями.

Среди фирменных десертов «Моей английской бабушки» особой популярностью пользуется мороженое «От бабушки» . Возможно, ко Дню Влюбленных в пару к прохлаждающему десерту в коктейльной карте появится соответствующий напиток, правда, он будет скорее согревать, чем морозить. Ведь в феврале обещают морозы, а в «Моей английской бабушке» - домашнее тепло.

Для парочек, которые поддерживают здоровый образ жизни и отказываются употреблять алкоголь, бариста предложил попробовать коктейли на основе свежевыжатой клубники в сочетании с соком и сиропом: «Денди» - для мужчин и «Розовая пантера» - для дам.

Для влюбленных, которые пожелают внести нотку экзотики в праздник, бариста посоветовал побаловать себя кофе по-ямайски с добавлением рома или кофе по-ирландски с виски. Праздничным кофе можно считать кофе Grand Royal со сливками и коньяком. Но символы любви, красоты и молодости – сердечки и цветочки – даже на рисунках классических капучино, латте, мокко.

День влюбленных - это в первую очередь праздник молодых. А молодые люди – это в основном студенты. «Моя английская бабушка» постарается сделать этот праздник в кофейне доступным для студентов, но не менее красивым и романтичным.

Наталья Сергуц