Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Противостояние полов

Как черное и белое, как ангел и демон, как огонь и вода, мужчина и женщина – две противоположности, две стихии, две ноты в одном аккорде. Вопрос отношений между мужчиной и женщиной стар, как мир. И странно, почему до сих пор он не стал одним из основных вопросов философии. Хотя и философию, и историю, и физиологию, и психологию, и сексологию и еще многие-многие другие науки интересует эти две разные и столь притягательные субстанции – Мужчина и Женщина.

Вся человеческая история – это противостояние полов. Патриархат вознес мужчину на пик Эвереста, женщина оставалась ждать у подножия горы. Пока мужчина в древние времена ходил на охоту, женщине досталась участь хранить домашний очаг и растить детей. Повиновение – вот ее удел, бесстрашие – вот что отличает мужчину.

Женщина-рабыня в Древней Греции – явление узаконенное. Женщина – это товар, красивая женщина – товар дорогой. Причем, рабство считали приемлемым явлением даже великие древнегреческие философы. Великий Аристотель с презрением отзывается о слабой половине человечества: «Женщина есть низшее, импотентное существо, пассивный сосуд для мужского «жара», сводя смысл женского существования лишь к удовлетворению мужских потребностей.

Средневековье подарило отважных рыцарей, острые копья и бои на ристалищах. Дамы сердца, польщенные вниманием, лишь сопереживают своим кавалерам на трибунах. Бесстрашный рыцарь – герой эпохи, а слава и успех у женщин – его награда. Место женщине отводится незавидное как слабого и нуждающегося в защите существа. Но глубокое уважение к Даме сердца - это уже заметный шаг навстречу уравнения авторитета мужчины и женщины.

Эпоха Возрождения – период расцвета наук, искусства, раскрепощения человека. Но история запечатлела в большинстве своем мужские имена: Леонардо да Винчи, Микеланджело, Эразм Роттердамский, Вильгельм Телль и другие. Место женщины - у плиты и детской колыбели.

Эпоха Просвещения дала миру новый толчок в развитии. Гении эпохи – снова мужчины. Ньютон, Лейбниц, Бэкон, Кант и Гегель, Руссо и Вольтер, Томас Мор и Тамаза Кампанелла. Мужчина считался умнее и сильнее, нежели женщина, именно мужчине принадлежит активное начало. Фрэнсис Бэкон известен своим высказыванием: «Знание – сила». Но мало кто знает, что Бэкон закончил свою мысль так: такой силой обладают только мужчины, женщинам знание не доступно. Немного по-другому пытался объяснить слабость женского пола Гегель: «Женщиной руководит чувство, а не понятие универсального». В то время как мужчина руководствуется разумом и меньше подвержен чувствам и страстям.

Новое время – новые нравы. Между мужчиной и женщиной пока рано ставить знак равенства. Это скорее волнистый знак приблизительного равенства. Женщина за рулем автомобиля – постоянная тема анекдотов среди мужчин, которые сопротивляются освоению женщиной нового пространства. Мужчины – в разной степени эгоисты. Никто не хочет делиться своими правами. Остается свой легкий (а порой и не легкий!) сарказм переместить в область анекдотов и едких изречений. Например, «женщина как оконная занавеска: узорчик миленький, но мира уже не увидишь» (Х.Хорош) или «всегда говори женщине, что она не такая, как все, если хочешь получить от нее то же, что и от других» (У.Льюис).

Женский футбол, женская проза, женсовет и женский арм-реслинг – слабый пол пытается доказать мужчине свою силу и значимость, потихоньку отбирая у него сферы деятельности. Женщина не желает больше оставаться на вторых ролях и начинает соперничать с мужчиной. В работе, в уровне образования, в профессиональном росте и даже в освоении космоса. На этой волне и возникло в 60-е гг ХХ-го века движение эмансипации. И если первоначальные формы его носили благотворный характер, то сегодня феминизм достигает порою абсурда. Например, феминистки требовали заменить понятие «history» («история») в английском языке на «herstory», потому что слово содержало в себе местоимение мужского («his») рода, а не женского («her»).

Стремление уравновесить права мужчин и женщин не должно сводиться к подражанию мужчинам. Женственность, нежность, чувственность и изысканность – никто не отменял эти качества, отличающие женщину от мужчины. Белинский однажды метко сказал: «Женщина приобретает невероятную силу, когда становится слабой». Поэтому быть слабой разрешается, а принимать помощь от мужчины даже приветствуется. Ведь противостояние полов существовало всегда. А вот был ли в нем смысл? Ведь и мужчинам, и женщинам, сойдя с дистанции невыносимой борьбы и соперничества, станет легче дышать. Именно тогда и будет изжита нынешняя разобщенность, а между двумя началами установится гармония.

Ведь мужчина – это мозг, женщина – сердце человечества. Он – рассудок, Она – чувство; Он – сила, Она – грация, краса и утешение. Это две стихии, две противоположности, но тем не менее это две ноты в ОДНОМ аккорде.

Наталья Сергуц

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020