Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

6 подсказок как выжить после семейных праздничных обедов

Сезон праздников - время встреч с родственииками и друзьями. Но для многих это время года означает стрессовые семейные сборища и общение с "нелюбимыми" родственниками.

Как вы переживаете это трудное время? Что предпринять, если гости недолбливают друг руга? Вы не одиноки в том, что испытываете стресс от чрезмерного общения с родственниками во время многочисленных праздников. Исследования показывают, что большинство людей имеют повышенный уровень стресса во время семейных праздничных сборищ. Этому есть несколько причин. Первая, в списки гостей на большие празднества часто входят не те, кого вы хотели бы увидеть, а те, кого вы должны пригласить. Вторая, стресс неизбежен, потому что за столом ведутся бесконечные разговоры на порой неинтересующие вас темы. Третье, когда мы находимся в компании с родственниками наших молодых людей или девушек, то мы часто стараемся заслужить их одобрение, находясь в постоянном напряжении, т.е. не чувствуем себя свободно. И наконец, во время праздников различия в семейных устоях становятся наиболее очевидными, что тоже может повлечь за собой проблемы.

В этой статье Вы сможете получить 6 подсказок, как пережить стресс, снизить возможность конфликта, а также поддержать гармонию в семейных отношениях.

1.Каждый вносит вклад в общий стол. Каждый должен принести свое любимое блюдо за праздничный стол. Таким образом каждый становится важной частью сборища. Если кто-то не любит готовить или печь, пусть принесет цветы или придумает какое-нибудь развлечения для гостей, или красиво сервирует стол.

2.Уважайте различия. Вы не можете поменять чьё-либо поведение или мнение за одну встречу. Показывайте уважение к мнениям других. Если за столом затронули тему, которая создает конфликтную обстановку, то старайтесь не участвовать в спорах. Наиболее общие примеры таких тем политика или религия. 3.Не переходите границы. Наличие определенных рамок в том что вы говорите вашим друзьям или родственникам вполне нормальное явление. Не выклдывайте все подробости вашей жизни всем подряд. Уважайте личную жизнь каждого. Установите для себя пределы допустимого в расспрашивании других об их жизни. Не воспринимайте как личную обиду, если вдруг кто-то будет не согласен с вашими высказыаниями или мнениями.

4.Поймите что вы не такие уж близкие родственники. Постарайтесь принять тот факт, что в большинстве случаев отношения между вам и вашими родственниками со стороны мужа/жены (парня/девушки) никогда не будут такими же близкими как с вашими родными. Будьте любезны и открыты - это лучшая защита от испорченных нервов.

5.Будьте внимательны. Каждый нуждается в том, чтоб почувствовать свою исключительность и важность. Иногда комплименты и внимание к окружающим предупреждает стресс и конфликты. Похвалите новое платье вашей свекрови, стрижку брата или новую машину вашей двоюродной сестры.

6.Будьте чутки к возрастным различиям. Узнайте, кто будет присутствовать на вашем семейном сборище. Детям нужны игрушки, игры и всякие развлечения. Пожилым людям нужен отдых и покой. Если вам позволяет помещение, то постарайтесь организовать "уголки по интересам". К примеру, место с мягким удобным креслом и несколькими журналами. Возможно, комнату для просмотра фильмов или ТВ. Создайте комфортную обстановку!

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020