Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Немного Италии...

Если вы уже побывали в Италии, вам непременно захочется возвращаться туда снова и снова… Но если мечтам об одной из древнейших стран мира суждено сбыться еще не скоро, то ощутить дух жизнелюбивой Италии вы сможете уже сегодня. Для этого всего лишь нужно соответствующим образом накрыть стол.

Первым решением, определяющим весь стиль сервировки, естественно, будет итальянский триколор: зеленый, белый, красный. Откажитесь от традиционных скатертей, они не подходят для такого уникального случая. Расположите на столе три полотнища ткани так, чтобы они образовывали цвета итальянского флага. Салфетки тоже используйте разных цветов, они превосходно будут смотреться в следующих контрастирующих с фоном сочетаниях: зеленые на белом, красные на зеленом, белые на красном. Хотя, конечно, вы можете объединить эти цвета не по контрастности, а однотонности.

Когда мы говорим об итальянской кухне, то непременно вспоминаем различные сорта итальянских макарон, помидоры, базилик, красное сухое вино. Используйте эти ассоциирующиеся продукты в оформлении вашего стола. Возьмите горсть миниатюрных помидоров и толстых макарон «пенне» и произвольно расположите их на столе. Спагетти и маккерони поставьте в форме шатра, перевязав их ленточкой цветов итальянского флага.

Весьма оригинальным решением оформления меню могут стать небольшие по формату карты Италии. К тому же это станет приятным сюрпризом для ваших друзей, особенно тех, кто уже побывал в Италии и может многое рассказать об этой удивительной стране…

Buon appetito!

Kedem.ru

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020