Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Темпех – неизвестный продукт с богатой историей

Темпех – продукт из ферментированной сои – известен и любим в Японии и Индонезии с 16 века.

Западный мир узнал о нём лишь в конце 20 века и сразу же признал одним из самых полезных для человека продуктов. Темпех – самый легкоусвояемый соевый продукт с ореховым привкусом и мягкой текстурой. Он содержит множество пробиотиков и нормализует микрофлору кишечника. Согласно многочисленным исследованиям, темпех содержит все необходимые человеку аминокислоты и может полностью заменить белки животного происхождения для тех, кто заботится о здоровье или не приемлет мясо по этическим соображениям. Этот продукт принимает вкус продуктов, которые готовятся вместе с ним.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2019