Много обещаний – мало доказательствЕда, которая делает нас здоровыми - простая формула, заставляющая покупателей верить производителям так называемой лечебной пищи. Действительно, мнимые эффекты пробиотических продуктов исследованы недостаточно и могут быть даже опасны.Различие между используемыми в медицине пробиотическими средствами и добавками, используемыми в пищевой промышленности для изготовления йогуртов, велико. Лекарственные средства не имеют ничего общего с продуктами питания, и определение их как пробиотических является выдуманным производителями, которые не предъявляют никаких доказательств, кроме обещания «хорошего самочувствия», сообщают Австрийские гастроэнтерологи.
|
теория