Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  
Каркасные дома, строительство каркасных домов под ключ, проектирование каркасных.. Мы строим дома из материалов, которые являются лучшими не только на российском, но и на европейском рынке. Стоимость материалов такого уровня соответствует заявленному качеству.

Уха - рекордсменка!

Представители Книги рекордов Гиннесса подтвердили, что такого блюда раньше не готовил никто.

1,5 тонны рыбы, 1 тонна картошки, 200 килограммов лука и моркови вошли в этот популярный суп.

Подходящую кастрюлю нашли на местном ликероводочном заводе. 5 часов потребовалось на то, чтобы вода в огромном котле закипела. В общей сложности процесс приготовления занял больше 12 часов.

Уха по-камчатски должна быть сварена только из красной рыбы. Для мировой ухи выбрали два вида лосося — кету, для навара и кижуч, для вкуса. Рыбу разделали и нарезали на местном рыбном заводе. Для чистки картошки и овощей пришлось искать добровольцев.

Чтобы размешать уху повар взбирался на специально сконструированную лестницу и использовал поварешку, сваренную из нескольких металлических листов.

Уху готовили по всем правилам, со специями и зеленью, а перед готовностью затушили в ней обугленный березовый ствол. Чтобы накормить всех желающих, организаторы закупили 15 тысяч тарелок и ложек.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020