Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Страусиное яйцо – пасхальный деликатес

Европейцы, желающие приготовить к пасхе экстравагантный деликатес, могут приобрести страусиное яйцо.

Размером оно с два мужских кулака и весит до 1,5 килограммов. Для употребления такого яйца лучше пригласить гостей, так как оно соответствует по массе 30 куриным яйцам.

Так просто пожарить из него яичницу Вам не удастся, поскольку скорлупа слишком тверда, почти как фарфор. Такое яйцо удобнее всего вскрыть каким-нибудь инструментом. Однако, лучше будет просверлить в скорлупе отверстие, смешать ложкой содержимое и запечь яйцо в духовке. Новичкам не следует удивляться результату: доля желтка здесь значительно больше, чем в куриных яйцах.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020