Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Ягодка для сердца

Еще один продукт доказал свою способность снижать риск сердечно-сосудистых осложнений: клюква положительно влияет на работу сосудов, пораженных атеросклерозом.

Эта ягода исстари считалась хорошим средством от воспаленных десен, инфекции мочевыводящих путей и язвы. Сейчас в ней обнаружили антиоксиданты, флавоноиды и полифенолы, которые полезны для сердца.

Ученые из США кормили порошком из клюквы свиней с наследственной гиперхолестеринемией (эти животные представляют собой отличную модель атеросклероза у человека). Через 6 месяцев состояние сосудов у свиней значительно улучшилось — они стали расслабляться, как это бывает в норме.

Эксперимент со свиньями, питающимися клюквой будет продолжен: животным будут измерять кровоток с помощью УЗИ, контролировать уровень С-реактивного белка и липопротеидов низкой плотности.

Источник: news.battery.ru

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020