Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Тяжелые металлы в еде влияют на агрессивное поведение людей

Загрязнение пищи определенными металлами должно быть срочно поставлено под наблюдение в свете растущего свидетельства взаимосвязи микроэлементов и отрицательного поведения людей.

Металлы и другие элементы могут присутствовать в пище в результате загрязнения во время изготовления, обработки и хранения или прямым дополнением. Давно известно, что чрезмерное количество любого металла может быть потенциально опасным, но сегодня есть убедительные доказательства, что некоторые микроэлементы могут поспособствовать агрессивному или антиобщественному поведению, сообщает профессор химии из английского университета в Суррее. Многие из механизмов пока еще неизвестны, и требуется больше социологических исследований. Однако устранение этих веществ в дальнейшем просто необходимо. Некоторые металлы и другие элементы (такие как медь, марганец и цинк) могут действовать как питательные вещества и являются важными для здоровья, в то время как другие (такие как мышьяк, кадмий, свинец и ртуть) не имеют никаких известных полезных для здоровья эффектов.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020