Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Почему в любимой чашке чай вкуснее?

Психологи доказали, что у чая и кофе вкус действительно лучше, если их пить из любимой чашки или кружки.

Доктор Том Стэффорд из университета Шеффилда, говорит, что наш мозг со временем обучается полагать, что ежедневный ритуал приготовления кофе или чая должен выполняться строго определенным образом.

"Питье чая и кофе очень напоминает некий ритуал, и люди довольно быстро привыкают к тому, каким образом все должно происходить", - рассказал Стэффорд в беседе с корреспондентом газеты Daily Telegraph.
"Кофеин – это своего рода наркотик поощрения, и как всякие наркоманы люди с настоящей страстью относятся к тому, как они этот "наркотик" получают. Везде, где присутствует тот или иной наркотик, всегда появляются ритуалы", - добавляет доктор.

"Давняя ассоциация с приемом утреннего кофе или чая заставляет человека думать, что пить из конкретной чашки значительно вкуснее", - объясняет Стэффор процесс возникновения подобной устойчивой привязанности. Все это может показаться иррациональным или спорным, но это абсолютно верно. И пиво, если вы его пьете ежедневно, как ритуал, несомненно, покажется вкуснее в любимой кружке".

По данным исследователей, более 65% британцев имеют любимые чашки и кружки.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020