Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Попробуйте экзотические продукты

Мэри Рассел (Mary Russell), директор Медицинского Центра Чикаго, советует обращать внимание на традиционные продукты древних культур, среди которых наиболее полезны камут, темпех и различные водоросли.

Камут – древний предок пшеницы – богат белками, аминокислотами, витаминами и минералами. Его можно использовать вместо риса и других круп. Темпех – продукт из ферментированной сои, богатый изофлавонами и сапонинами, которые важны для здоровья сердца. Темпех может использоваться для приготовления супов, салатов и рагу. Водоросли, особенно комбу, вакаме и араме, содержат йод, железо и множество других микроэлементов. Водоросли нори богаты белком, кальцием, калием и витамином А. Водоросли используются в японской и китайской кухне для приготовления супов или для замены соли в любых блюдах.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2019