Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Шоколадный Мачу-Пикчу

Необычный подарок к Рождеству сделали перуанским сладкоежкам местные кондитеры: они изготовили из шоколада копию легендарного города инков Мачу-Пикчу.

Над шоколадным городом в течение полутора месяцев трудилась целая команда поваров из столицы Перу Лимы.

Чтобы смастерить «макет» затерянного в Андах города, им потребовалось 160 кг тёмного шоколада. В итоге получилось настоящее кулинарное чудо света: точная копия города. Высота этого шоколадного шедевра составляет почти 2 метра, длина – 3, 5 метра, а ширина – 1,7 метра.
Из шоколада кондитеры создали всё – от домиков, храмов и крепостных стен до окружающих город живописных скал – всего ровно две тысячи изготовленных вручную деталей.

По словам главного «архитектора» проекта Эдвина Солиса, самым сложным в работе оказалось сделать точные формы для отливки шоколада – кондитеры буквально ни на минуту не расставались с линейками, циркулями и траспортирами.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020