Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Новые свойства картофеля

Казалось бы, что нового можно найти там, где изучено практически все - и оболочка и содержимое. Но недавно было открыто еще одно полезное свойство всеми любимого картофеля.

Британские ученые нашли в этом овоще кокоамины. Кокоамины - вещества, способствующие снижению давления. Новое качество картошки обнаружилось случайно во время проверки картофелины, полученной с помощью генной инженерии.

Хочется заметить, что полезные свойства картофеля теряются при приготовлении картофеля-фри и чипсов, так что любителям полакомиться хрустящей картошечкой радоваться не приходиться. Чтобы картофель проявил свои целебные свойства, его нужно варить или готовить на пару.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020