Французы создали уникальную хлебопечку

Создатели представили свою работу на салоне питания и ресторанного дела, который проходит в Лионе. Новинка, которая называется по-английски IBU («Комплексное пекарное устройство»), получила на выставке главный приз за инновацию.

Машина занимает 10 метров в длину и 2 в ширину при высоте в 2,5 метра, но научиться пользоваться такой громадиной можно за несколько часов.

Механизм прост: с одной стороны агрегат заправляют мукой, водой, дрожжами и солью, и через три часа эта смесь предстает с другого конца машины в виде хрустящих булок.

За IBU не нужен особый присмотр - печь сама контролирует количество муки, следит за уровнем влажности, месит тесто и готовит, передает РИА «Новости».