Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Утренняя порция молока придает чувство сытости

Молоко на завтрак уменьшит чувство голода во время обеда. Таковы выводы австралийских ученых.

В первой половине исследования они предложили испытуемым – 34 мужчинам и женщинам, страдающим ожирением, употреблять по утрам по 0,6 литра обезжиренного молока. Во второй половине исследования они выпивали такое же количество фруктового сока с такой же энергетической ценностью. К обеду участники должны были оценить степень голода. Через 4 часа после завтрака им было разрешено есть столько, сколько захочется.

Выяснилось, что когда они пили молоко, то чувствовали себя более сытыми к обеду, чем после употребления сока. А в обед они потребляли примерно на 50 калорий меньше. Причиной тому, по мнению специалистов, является протеин, который влияет на чувство насыщения, а также лактоза и более плотная консистенция.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020