Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Оливковое масло для стройной фигуры

Употребление больших количеств оливкового масла помогает сбросить лишний вес. Это установили ученые из Университета Наварры (Испания). В сочетании со здоровым питанием частое употребление оливково масла может способствовать снижению веса у тучных людей.

В исследовании принимали участие 1000 человек с наличием ожирения и высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. В течение 3 лет они питались блюдами средиземноморской кухни. Основными компонентами в их меню были фрукты, овощи, неочищенные зерновые и рыба. Животные жиры были заменены на растительные. Каждой семье, принимающей участие в исследовании, раз в неделю выдавались сухофрукты и литр оливкового масла.

В результате ученые наблюдали повышение концентрации антиоксидантов в организме испытуемых и снижение веса. Чем больше люди были склонны к лишнему весу на генетическом уровне, тем ярче был защитный эффект от средиземноморской кухни. Точных причин пока выявлено не было. Однако эксперты предполагают, что оливковое масло снижает аппетит и кровяное давление, а также обладает противовоспалительным действием.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020