Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

В Красноярске слепили 50-килограммовый пельмень

Первое место, восхищение жюри и наблюдателей досталось 50-киллограмовому гиганту.

Его слепили несколько дней назад повара «Крайпотребсоюза». В пельмене 40 килограммов мясного фарша: говядина и свинина, а на тесто ушло 38 яиц и больше 10 килограммов муки.

В четверг члены жюри взвешивали изделие, измеряли его и подробно расспрашивали о пропорциях. В итоге пельмень признали безоговорочным победителем. Он так понравился зрителям, что каждый старался сфотографироваться рядом с ним. А главные конкуренты поваров-победителей, проиграли, но не растерялись и тут же выиграли конкурс на пельмень самого маленького размера. Вес его всего несколько граммов, он в четыре раза меньше стандартного пельменя и в два раза - самого маленького из тех, что продаются в магазине, однако сделан по всем правилам и вручную.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020