Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Последствия диеты Аткинса

Новый камень в огород диеты Аткинса бросили ученые Университета Пердью (США). Они выяснили, что у женщин зрелого возраста, желающих сбросить вес с ее помощью, повышается хрупкость костей.

И, соответственно, увеличиваются шансы освоить на деле схему «упал, очнулся, гипс». Диета Аткинса — одна из самых популярных в мире, несмотря на то, что о ее вреде не написал разве что ленивый. Ее главное правило — больше животного белка и жиров, меньше углеводов. На ней действительно быстро худеют — но попутно обзаводятся серьезными проблемами с почками, печенью и психикой. Говорят, и самого Аткинса именно придуманная им самим диета довела до ручки.

Ученые из Университета Пердью, проведя эксперименты с участием добровольцев в возрасте 43-80 лет, выяснили, что избыток животного белка и жиров ко всему прочему приводит к снижению плотности костей. У женщин в постменопаузу и без того хватает сложностей со здоровьем — за счет изменения гормонального баланса растет вес, теряется костная масса. Сидение на белковых диетах лишь усугубит ситуацию, предупреждают специалисты. Лучший способ сохранить фигуру в этом возрасте и обойтись без переломов — сбалансированное меню, активная жизнь и фитнес, возможно, гормональная терапия.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020