Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Зимние овощи с благородной бледностью

В зимний период, когда выбор полезных овощей и фруктов значительно сокращается, наступает звездный час салатного цикория.

Он хорош в качестве хрустящей добавки к салату и самостоятельной свежей закуски с соусом. В вареном, тушеном виде или в запеканке цикорий полезен для здоровья и стройной фигуры. В сыром виде цикорий из-за его горьковатого вкуса гармонирует исключительно со сладкими фруктовыми ингредиентами. Например, с мандаринами, апельсинами, ананасами и яблоками.

Заправка для салата с цикорием может быть различной - уксус, масло и горчица или бальзамический соус с медом. Особенно хороша комбинация с молочными продуктами – со сметаной или творогом.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020