Фотоконкурс картофеля от ООН

В России 2008 год - год семьи, а вот Организация Объединенных Наций объявила наступивший год - годом картофеля. Именно к этому событию и приурочен фотоконкурс, также объявленный ООН. Главная тема для фотохудожников ничто иное, как картофель.

У нас картофель появился благодаря Петру I. Именно он прислал из Голландии мешок картофеля своему приближённому графу Шереметьеву и приказал разослать клубни картофеля по всем районам России и выращивать их. Вначале картофель выращивали на клумбах как декоративное растение, позднее попытались использовать его плоды в пищу, но они горькие и несъедобные. Поэтому крестьяне отказывались выращивать картофель и устраивали картофельные бунты. В XVIII веке в нашей стране люди начали употреблять клубни картофеля и назвали их земляные яблоки, а в простонародье – чёртовы яблоки. А впервые картофель открыли индейцы в горах Южной Америки. Растения имели мучнистые горьковатые ягоды на надземных побегах. Назвали их 'папа'. И случилось это более 12 столетий назад на заре земледелия. Жители гор научились подмораживать 'папу', отчего она теряла горечь и приобретала сладковатый вкус. Затем клубни стали высушивать, создавая впрок запасы. Тех хватало до нового урожая. Второе открытие совершил в 1536 году Колумб. Он и не подозревал, что подарил человечеству нечто большее, чем новый континент. В брошенном индийцами селении они искали золото, но обнаружили картошку.

Почему ООН обратила внимание на этот корнеплод? По мнению представителей организации именно он поможет в борьбе с искоренением голода и нищеты в мире. 'Картофель является четвертой по значимости культурой в мире после риса, пшеницы и кукурузы, с объемом производства более 300 тысяч тонн в год', - говорится в пресс-релизе. Кроме этого, в сообщение говорится, что рост числа горожан на планете требует в течение следующих трех десятилетий увеличить объем продовольственного и сельскохозяйственного производства на 60%. Без увеличения урожая картофеля  на земле прокормить горожан едва ли удастся.

Конкурс будет проводиться в двух номинациях - среди профессионалов и любителей. Объявлен и главный приз - 11 тысяч долларов и фотоаппарат Nikon. Так что в очередной раз, когда вы будете держать в руках картофель или готовить из него вкусные блюда, помните, что вы держите в руках шанс стать победителем конкурса, а обычная картошка поможет вам прославиться на весь мир.