Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Фестиваль токайских вин

Подходит к концу весна, а это значит, что для всех любителей токайских вин настала пора собираться в Венгрию. Ведь именно здесь, в последнюю субботу и воскресенье мая, а именно 24 и 25 числа, уже по сложившейся традиции пройдет фестиваль токайских вин.

Однажды, во времена династии Ракоци, виноградари Токайского предгорья, вынужденные готовиться к бою с турками, отложили сбор урожая. Когда опасность миновала и люди вернулись к своей работе, оказалось, что грозди поражены грибком - той его разновидностью, которая вызывает процесс так называемого благородного гниения. Опыт показал, что из такого винограда получаются уникальные по качеству вина. В современной Венгрии токайское готовится из сортов винограда фурминт, гарслевелю и мускат белый, пораженных грибком благородной гнили. Существуют несколько типов токайских вин  и их все вы сможете по достоинству оценить на фестивале.

Именно здесь вы сможете продегустировать все виды вина, поучаствовать в аукционах и симпозиумах. Среди развлекательных программ особо хочется отметить праздник сборщика винограда, музыкальные концерты, выступления танцевальных ансамблей, выставки прикладного искусства, представления фольклорных коллективов и спортивные состязания.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020