Алкогольное мороженое

В Америке разрешили продавать алкогольное мороженое.  Марка Мерсер, которая занимается производством мороженого на протяжении 50 лет, выпустила уникальный продукт - мороженое с вином Mercer's Wine Ice Cream, с содержанием алкоголя 5%.

При производстве своей продукции специалисты компании используют свежее молоко, лучшего качества, которое получают на своих фермах.  В июне 2007 года компания Mercer's представила широкой публике мороженое, в состав которого входит вино из самых старейших виноградников Соединеных Штатов. Продукт дебютировал на американской выставке Десерт Экспо и получил приз за'Лучший новый продукт'.

Продукт производится в городе Бунвилль штата Нью-Йорк, но до 8 июля продавался в 20 американских штатах и за рубежом. Мороженое имеет 5 вкусовых разновидностей: вишневое Ala Port Cherry Merlot, шоколадное Chocolate Cabernet, персиковое Peach White Zinfandel, малиновое Red Raspberry Chardonnay и пломбир Royal White Riesling. Содержание алкоголя в общей массе составляет менее 5%. Вино не просто разливается в ведерки с мороженым, оно добавляется с использованием специальной секретной технологии заморозки.