Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Лунная ночь - желтое великолепие

Вы, наверное, удивитесь такому названию новости и спросите нас, а при чем здесь кулинария. Дело в том, что Лунная ночь - название нового сорта арбуза.

Все мы привыкли, что в конце лета на наших прилавках появляется самая долгожданная полосатая ягода - арбуз. С каким удовольствием мы поглощаем нежную сочную мякоть с неповторимым вкусом и ароматом.
Но совсем скоро на смену красному арбузу в полосатой корке придет новый сорт ягод, которые будут отличаться не только своими размерами, но и цветом мякоти. Арбузы сорта Лунная ночь имеют желтую мякоть, вместо привычной красной.

Астраханские селекционеры поставили перед собой цель - вывести новый сорт мини-арбузов, которые будут иметь желтую мякоть и в которых не будет никаких семян. В итоге многолетних опытов селекционер Сергей Соколов вывел новый сорт, который получил романтическое название Лунная ночь. Весит каждая ягодка не более 2 кг и имеет умеренно сладкий вкус. Первая завязь была отдана на съедение коровам, буренки остались довольны.

Теперь перед селекционерами стоит новая задача - придать мякоти плода более сладкий вкус и вывести сорт без косточек. Хотя нам кажется, что именно в них и заключается весь смак. Ведь согласитесь, так приятно собираться за большим столом со своими близкими, резать ягоду, от которой стол ломиться, впиваться зубами в сочную красную мякоть, а потом сидеть и выплевывать семечки в кулек или стаканчик и при этом испытывать самые лучшие в мире эмоции, которые непременно приводят нас в мир нашего детства.

Полезная информация: Интересное об арбузе, как выбрать правильный арбуз?

Отбивные с перцем и арбузным салатом
Фаршированные ломтики арбуза
Салат в арбузе 'Праздничный'
Компот в арбузе
Арбузный мед
Конфитюр из арбуза
Варенье из арбузных корок (пряное)
Варенье из арбузовых корок
Арбузное граните

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020