Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Праздник лимонов во Франции

В феврале, когда за окнам метут метели и с неба хлопьями падают снежинки, нашему организму как никогда не хватает витаминов, особенно витамина С. Чтобы поправить этот недостаток приглашаем вас во Францию - именно здесь, в славном городе Ментон проходит фестиваль лимонов.

Фестиваль лимонов в городе Ментон на французской Ривьере, праздник, на который собираются сотни тысяч посетителей. Лимоны из Ментона, на самом деле, короли среди лимонов: теплый климат французской ривьеры позволяет выращивать их круглогодично. Снимают три урожая лимонов, самый большой урожай - в марте-апреле. Фестиваль и был задуман как подготовка к самому богатому урожайному сезону в Ментоне. 

На это время город захватывает лимонное-апельсиновое искусство: используется сотни тонн лимонов и апельсинов и тысячи цветов в создании тематических композиций, инсталляций и скульптур. Открывает фестиваль грандиозное праздничное шествие, главными участниками которого являются самые юные жители Ментона, разыгрывающие тематические сценки из истории и культуры страны.  Красочно отделанные флотилии цитрусов торжественно проплывают по Promenade du Soleil, десятки фольклорных музыкальных групп гуляют по городу, а вечером зажигаются над бухтой огни цитрусовых и обычных фейерверков.
На Фестивале лимонов вы можете попробовать десятки блюд из лимонов, о существовании которых даже и не подозревали.
Местные кулинары знают толк в том, как из обычного кислого лимона сделать сладкое лакомство или пикантный гарнир к мясу,  и с удовольствием делятся с посетителями секретами своего мастерства и рецептами приготовления необычных блюд.

Вкусные блюда из лимонов

Индейка с лимоном. Виды начинок и гарнира
Суп рисовый с лимоном
Мясо курицы с салями и лимоном
Цыпленок с лимоном и чесноком
Курица с лимоном и картофелем
Сочная курочка с лимоном
Окорочка с лимоном по-гречески
Террин с копченым лососем и лимоном
Курочка с лимоном от Елены Алпатовой
Рецепты курицы с лимоном. 3 рецепта ( Lyubov Yachnaya)
Курица с лимоном и тимьяном
Кекс с лимоном и маком
Кекс с лимоном и черникой
Пирог с лимоном
Кекс с лимоном
Винный напиток с цитрусовыми
Чай с лимоном
Зеленое масло с лимоном
Гран-веньер - соус смородиновый с лимоном
Жуанвиль - соус с раками и лимоном
Лимонад цитрусовый

Читайте также:

Лайм - младший брат лимона лайм

На наших прилавках нередко встретить маленькие, зеленые плоты очень похожие на лимон. Да это и есть настоящие лимоны, которые называются - лайм. И вот о том, что из себя представляет этот фрукт и с чем его едят, мы сегодня и поговорим.

По вкусу лайм похож на лимон, но он мельче. Плод покрыт более тонкой кожурой, необладающей таким сильным ароматом, как у лимона. Лайм очень сочный и не имеет семян. Его выращивают в тропиках.
В Европе лайм стал пользоваться популярностью тогда, когда вошел в моду мексиканский алкогольный напиток текила, который употребляют обязательно с ломтиком лайма.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020