Праздник лимонов во Франции

В феврале, когда за окнам метут метели и с неба хлопьями падают снежинки, нашему организму как никогда не хватает витаминов, особенно витамина С. Чтобы поправить этот недостаток приглашаем вас во Францию - именно здесь, в славном городе Ментон проходит фестиваль лимонов.

Фестиваль лимонов в городе Ментон на французской Ривьере, праздник, на который собираются сотни тысяч посетителей. Лимоны из Ментона, на самом деле, короли среди лимонов: теплый климат французской ривьеры позволяет выращивать их круглогодично. Снимают три урожая лимонов, самый большой урожай - в марте-апреле. Фестиваль и был задуман как подготовка к самому богатому урожайному сезону в Ментоне.

На это время город захватывает лимонное-апельсиновое искусство: используется сотни тонн лимонов и апельсинов и тысячи цветов в создании тематических композиций, инсталляций и скульптур. Открывает фестиваль грандиозное праздничное шествие, главными участниками которого являются самые юные жители Ментона, разыгрывающие тематические сценки из истории и культуры страны. Красочно отделанные флотилии цитрусов торжественно проплывают по Promenade du Soleil, десятки фольклорных музыкальных групп гуляют по городу, а вечером зажигаются над бухтой огни цитрусовых и обычных фейерверков.
На Фестивале лимонов вы можете попробовать десятки блюд из лимонов, о существовании которых даже и не подозревали.
Местные кулинары знают толк в том, как из обычного кислого лимона сделать сладкое лакомство или пикантный гарнир к мясу, и с удовольствием делятся с посетителями секретами своего мастерства и рецептами приготовления необычных блюд.

Вкусные блюда из лимонов

Индейка с лимоном. Виды начинок и гарнира
Суп рисовый с лимоном
Мясо курицы с салями и лимоном
Цыпленок с лимоном и чесноком
Курица с лимоном и картофелем
Сочная курочка с лимоном
Окорочка с лимоном по-гречески
Террин с копченым лососем и лимоном
Курочка с лимоном от Елены Алпатовой
Рецепты курицы с лимоном. 3 рецепта ( Lyubov Yachnaya)
Курица с лимоном и тимьяном
Кекс с лимоном и маком
Кекс с лимоном и черникой
Пирог с лимоном
Кекс с лимоном
Винный напиток с цитрусовыми
Чай с лимоном
Зеленое масло с лимоном
Гран-веньер - соус смородиновый с лимоном
Жуанвиль - соус с раками и лимоном
Лимонад цитрусовый

Читайте также:

Лайм - младший брат лимона лайм

На наших прилавках нередко встретить маленькие, зеленые плоты очень похожие на лимон. Да это и есть настоящие лимоны, которые называются - лайм. И вот о том, что из себя представляет этот фрукт и с чем его едят, мы сегодня и поговорим.

По вкусу лайм похож на лимон, но он мельче. Плод покрыт более тонкой кожурой, необладающей таким сильным ароматом, как у лимона. Лайм очень сочный и не имеет семян. Его выращивают в тропиках.
В Европе лайм стал пользоваться популярностью тогда, когда вошел в моду мексиканский алкогольный напиток текила, который употребляют обязательно с ломтиком лайма.