Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Сельдь для малышей

Знаете ли вы, что сельдь занимает одно из первых мест среди рыб по количеству полезных свойств. Оказывается, что селедка очень полезна и для наших малышей.

Во-первых, жирные кислоты Омега-3 - важный элемент для полноценного умственного развития. Во-вторых, селедка рекордсмен по содержанию витамина D, а как все мы знаем, он жизненно необходим для крепких костей и хорошей работы почек. Это особенно актуально зимой, когда мы ощущаем дефицит солнечных лучей.

Не стоит забывать также, что в 100 г сельди содержится больше половины суточной нормы йода. В ней много фосфора, который полезен для зубов и костей, а также памяти.
При выборе рыбы, отдавайте предпочтение бочковой сельди, так как в вакуумной упаковке под действием света рыба теряет полезные свойства.

Кроме этого недавно проводимые исследования показали, что селедка увеличивает содержание в организме так называемого "хорошего холестерина" - липопротеинов высокой плотности, которые в отличие от "плохого холестерина" существенно снижают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Селедочный жир уменьшает размер жировых клеток - адипоцитов, что способствует снижению риска возникновения диабета второго типа. Селедка также уменьшает содержание в плазме крови продуктов окисления, то есть содержит антиоксиданты.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020