Как питаться в кризис

Кризис - на сегодняшний день одно из самых популярных слов во всех поисковиках мира. Пока верховные власти решают проблемы и ищут пути выхода страны из кризиса Геннадий Онищенко и Виктор Тутельян предлагают свои варианты решения проблем с питанием населения во время кризиса.

Так, на сайте Роспотребнадзора России опубликовали рекомендации Научно-исследовательского института питания России и академии медицинских наук, совместно с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по экономному, но правильному питанию во время кризиса.

Для начала каждому необходимо ознакомиться с полезными советами, который предлагает Главный Государственный санитарный врач Российской Федерации, академик РАМН. Очень интересная статья о правильном и здоровом питании, продуктах, наших традициях и советы, которые помогут сделать ваше питание более здоровым.

Здесь же вы найдете примерные наборы пищевых продуктов и их стоимость для лиц разного возраста, а также примерные дневные рационы для лиц разных возрастных групп. Таким образом, примерный однодневный набор блюд для питания женщины 16-54 лет выглядит следующим образом:

Завтрак: каша овсяная молочная с маслом сливочным 180/5, яичница 1 шт., чай с сахаром 200 мл, булочка сдобная 50 г.
Второй завтрак: чай с молоком и сахаром 150/50/5, бутерброд с сыром и спредом 25/8/5.
Обед: борщ со сметаной 350/10, мясо отварное 100 г, рис отварной 140 г, овощной салат из морковки, лука и масла растительного 50 г, чай с сахаром и лимоном 200/5.
Полдник: фрукты свежие 150 г, творог 50 г.
Ужин: рыба жареная 65 г,, картофель запеченный 200 г, салат из капусты и морковки с растительным маслом 50/5, компот из свежих яблок с сахаром 200 мл.
Перед сном: кефир 1% 150 мл, хлеб пшеничный, хлеб ржаной 280 мл.