Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Хлебная Россия, хлебный остров Кижи

Музей-заповедник "Кижи" представляет новую этнографическую выставку из фондов музея. 13 ноября в 15.00 в выставочном зале музея-заповедника "Кижи" (ул. Федосовой, 19) открывается выставка "Традиционное земледелие Олонецкой губернии к. XIX — н. XX вв.".

Основные задачи выставки — представить зарождение и конец русской "земледельческой" государственности, связанные с именами князя Рюрика и последнего императора Николая II; единство и гармонию духовного мира и экономической жизни земледельца как носителя русской государственности; экологичность и разумность традиционного земледелия как неистощительного общественного природопользования.

Выставка интересна представленным на ней предметным миром земледельческой отрасли на примере Олонецкой губернии. Посетители познакомятся с разнообразными орудиями труда и предметами, связанными с возделыванием земли и переработкой урожая и их применением. Около 200 экспонатов — подлинных и новоделов раскроют малоизвестную страницу в истории Олонецкого края. Борона-суковатка, соха, косы, серпы, каменные ручные жернова и многие другие орудия земледельцев, расположенные на фоне снопов овса, выращенного на экспериментальных полях музея «Кижи» помогут посетителям выставки почувствовать дух времени, представленного авторами выставки.

Выставку сопровождают видеоматериалы о земледельческих работах на острове Кижи с весны до осени и связанной с ними обрядностью, о приготовлении калиток и рыбников.

Выставка об истории земледелия должна способствовать, особенно у детей, пробуждению любви к родной земле, правильному отношению к земле родящей как к высшей ценности и святыне.
 

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020