Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Россияне не подслушивают чужих разговоров в кофейнях

Всемирно известная сеть кофеен Costa Coffee "подслушала" разговоры за чашкой кофе в пяти  странах мира и выяснила все подробности таких бесед. В ходе масштабного опроса, проведенного в России, Китае, Ирландии, Чехии и ОАЭ, были получены уникальные данные, которые позволяют судить о том, в какой обстановке, в какое время и на какие темы представители этих стран предпочитают разговаривать за чашкой кофе. В опросе приняло участие в общей сложности 1315 человек.

Считается, что кофе – напиток, способствующий непринужденной беседе, и опрос Costa Coffee подтвердил этот факт: в большинстве стран лучшим местом для встреч с друзьями, обмена новостями участники опроса назвали кофейни. Такого мнения придерживаются 40% россиян, 33% опрошенных из ОАЭ и 84% жителей Китая, принявших участие в исследовании. В Чехии и Ирландии большинство респондентов предпочитает встречаться и беседовать с друзьями дома (42 и 34% соответственно), однако и здесь кофейни находятся на пике предпочтений, занимая второе место (33 и 29% соответственно).

Примечательно, что во всех охваченных опросом странах кофейни стали явно выраженным лидером на фоне других заведений общепита как лучшее место для встреч и разговоров. Особенно сильным этот отрыв оказался в России, где рестораны набрали лишь 4%, а бары – 5 % голосов, и в  Китае – 4 и 3% соответственно. На фоне этих цифр кажется закономерным, что во всех пяти странах абсолютное большинство участников опроса сообщило, что кофейни для них – это прежде всего место, где можно расслабиться с друзьями и наслаждаться непринужденной атмосферой – в России такой ответ дали 76% респондентов.

Любопытно, однако, что в непринужденной атмосфере кофейни россияне предпочитают беседовать о работе – ее назвали главной темой разговоров 84% российских респондентов. Вторая по популярности тема – текущие новости (71%), а за ней следует кино (70%). Интересно, что не только умы россиян работа занимает и в свободное время: эта же тема лидирует в ОАЭ (74%) и Чехии (76%), правда, с менее значительным отрывом от 2 места (66% жителей ОАЭ предпочитают рассказывать о путешествиях, а 74% жителей Чехии за чашкой кофе обсуждают текущие новости). В Китае "деловая" тема делит пальму первенства с обсуждением новостей, и лишь ирландцы отодвинули тему работы лишь на третье место после текущих событий в обществе (71%) и путешествий (70%).

Самыми "разговорчивыми" оказались жители Китая: продолжительность беседы за чашкой кофе у большинства участников опроса (33%) в этой стране составляет больше часа. Во всех остальных странах такая беседа обычно длится 20-30 минут.  В России этот ответ также стал лидирующим – он набрал 31% голосов. Однако если за эти 20-30 минут жители Эмиратов и Чехии, как правило, выпивают 1 чашку кофе, то 59% россиян и 51% жителей Ирландии успевают заказать и вторую чашку. Жители Китая также обычно выпивают 2 чашки, что выглядит вполне естественным ввиду более продолжительной беседы.

Бесспорным лидером среди всех видов кофе стал капучино: в России, Китае, Ирландии и Чехии его назвали лучшим выбором и для ситуаций, когда необходимо произвести наиболее благоприятное впечатление на собеседника, и для того, чтобы создать максимально непринужденную обстановку.  Оригиналами оказались лишь жители Чехии, назвав латте наиболее подходящим в первом случае, а эспрессо – оптимальным выбором для второй ситуации.

Самым удобным временем для беседы за чашкой кофе жители России называют вечер (29% опрошенных). Такого же мнения придерживаются жители ОАЭ (37%). Напротив, в Чехии и Китае лучшим временем для "кофейных" бесед называют полдень (42 и 41% соответственно), а в Ирландии выбор чаще падает на позднее утро (48%).

Результаты опроса также помогли выявить разницу между предпочтениями мужчин и женщин в России.
Наиболее популярные темы приведены в сравнительной таблице

Наиболее популярные темы среди российских женщин   

1. Работа (86 %)
2. Личная жизнь (81 %)
3. Здоровье (79 %)
4. Еда и напитки (78 %)
5. Фильмы (76 %)   

Наиболее популярные темы среди российских мужчин

1. Работа (82 %)
2. Новости и последние события (70 %)
3. Личная жизнь (69 %)
4. Фильмы (66 %)
5. Технологии/гаджеты (64 %)

Отвечая на вопрос "С кем из знаменитостей вы бы хотели встретиться за чашечкой кофе", россияне назвали самые разные имена, а лидерами оказались президент России Дмитрий Медведев и голливудская звезда Анджелина Джоли. Большинство из гипотетических собеседников составили деятели кино и шоу-бизнеса. В некоторых ответах фигурировали и вымышленные персонажи – например, крокодил Гена.

На провокационный вопрос "Слушаете ли вы разговоры других людей в кофейне?" большинство жителей всех стран ответили отрицательно, но при этом разрыв между "да" и "нет" варьирует от сильного до незначительного. Так, наименее любопытными оказались жители Китая: лишь 16% респондентов признались в том, что прислушиваются к чужим беседам. Напротив, в Ирландии почти половина опрошенных оказалась весьма любопытной: 47% участников исследования сообщила о том, что слушает беседы за чужими столиками. В России 72% опрошенных отрицают свой интерес к чужим беседам и 28% сознаются в нем.

"Кофейные вкусы и привычки у всех разные, но, как показали результаты опроса, и россияне, и жители других стран считают кофе прекрасным сопровождением или даже поводом для дружеской беседы. Примечательно и то, что большинство респондентов предпочитает общаться в кофейне, и мы делаем все возможное, чтобы кофейни сети Costa всегда оставались идеальным местом для приятных, непринужденных встреч. Наши бариста приготовят тот кофе, который любите именно вы, а в наших кофейнях вы всегда найдете уют и радушие, в каком бы городе и стране они ни находились", - говорит Владислав Рогов, управляющий директор Costa Coffee в России.
 

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020