Закуски
  Бульоны и супы
  Мясо
  Домашняя птица и дичь
  Рыба
  Овощи и грибы
  Соусы
  Молочные и яичные блюда
  Блюда крупяные и мучные
  Изделия из теста
  Сладкие блюда и напитки
  Домашнее консервирование
  Специальное питание
  Добавить

Блюда для микроволновки
 теория
 закуски
 супы
 блюда из мяса
 блюда из рыбы
 блюда из овощей и грибов
 соусы
 изделия из теста
 сладкие блюда

Отдохнем
 История появления...
 Это интересно
 Полезные ссылки
 Статьи
 Архив
  

Приглашаем всех на Фуд-Шоу

С 1 по 3 декабря в центре Москвы, в Гостином дворе, пройдет грандиозная выставка вкусных и качественных продуктов – для настоящих ценителей и широкой публики. 'Фуд-шоу' – это демонстрация лучших продуктов, алкогольных и безалкогольных напитков, бытовой техники и кухонных аксессуаров, предметов сервировки и оформления интерьеров, подарков – от крупнейших производителей. Это мастер-классы лучших московских шеф-поваров, которые раскроют секреты приготовления оригинальных блюд. Это красочное представление с участием 'звезд' российского шоу-бизнеса: вы станете свидетелями их кулинарных поединков – на ваших глазах они будут готовить свои любимые блюда.

'Фуд-шоу' – это гастрономический праздник для всех, кто  ценит жизнь со вкусом. Это выставка-ярмарка, в рамках которой будут работать специальные шоу-площадки – 'Кулинарное шоу', 'Кондитерское шоу', 'Барное шоу', 'Шоу сомелье', 'Шоу звезд'. Мастер-классы кондитеров, практические семинары винных экспертов, рекомендации известных дизайнеров по оформлению и сервировке стола.
'Фуд-шоу' – настоящее событие для гурманов: здесь можно узнать новости кулинарного мира, попробовать новые продукты, познакомиться со знаменитыми кулинарами и оценить новые рецепты, а также продегустировать и приобрести продукты и алкоголь высокого качества (что особенно важно в преддверии Нового года!).
В разных странах гастрономические фестивали давно стали хорошей традицией. В Великобритании – это выставка BBC Good Food Show, которую ежегодно проводит крупнейшая британская телерадиовещательная корпорация ВВС, в Канаде – Gourmet Food Wine Show. Подобные кулинарные шоу неизменно собирают тысячи ценителей гастрономии со всего мира. В этом году их примет московский Гостиный двор.
В рамках 'Фуд-шоу' состоится первый московский Салон шоколада (Salon du Chocolat) – одно из самых ярких и запоминающихся событий этих дней. Впервые в России, 1 декабря, на уникальном Fashion Show ведущие дизайнеры представят 'шоколадные' платья, созданные ими совместно с мастерами шоколадного производства.

Первый Салон шоколада в Москве

Завоевав несколько мировых столиц, Салон шоколада пришел в Москву – динамично развивающийся город, жители которого с большим интересом относятся ко всему новому.
С 1 по 3 декабря в Гостином дворе в рамках гастрономического фестиваля
'ФУД-ШОУ' пройдет 1-й московский Салон шоколада (Salon du Chocolat). Все лучшее, что есть в мире шоколада, будет предложено вниманию широкой публики.  
Салон шоколада – это три дня дегустаций, мастер-классы известных кондитеров и 'шоколадных' мастеров, продажи и промо-акции. Посетителям будут представлены известные отечественные марки шоколада, крупнейшие западные бренды, европейские кондитерские изделия и французский шоколад ручной работы. 
Посещение Салона шоколада накануне новогодних праздников – отличная возможность поднять себе настроение, а главное – заранее выбрать  подарки для родных и друзей.

Шоколадное шоу

В первый вечер работы Салона, 1 декабря, для специально приглашенных гостей пройдет уникальное Fashion Show с демонстрацией 'шоколадных' платьев, созданных ведущими дизайнерами совместно с производителями шоколада.
С момента открытия первого Салона 'шоколадное' дефиле – результат совместного творчества модельера и 'шоколадного' мастера – стало традицией. Помимо платьев с шоколадными элементами, будут продемонстрированы шоколадные аксессуары и даже белье.
За всю историю 'шоколадного' шоу дизайнерами таких известных домов моды, как Paco Rabanne, Agathe Ruize de la Prada,  Courreges, Sonia Rykiel, Chantal Thomass, Ines de la Fressange, Olivier Lapidus, Cerruti, Ungaro, Torrente, Cacharel было создано более 150 'шоколадных' моделей. В 2005 году на подиуме парижского Салона впервые появилось платье из России - от шоколадной фабрики А.Коркунова и Игоря Чапурина.

История Салона шоколада

Салон Шоколада – это уникальное явление и яркое событие  в мире шоколада. Идея его создания принадлежит Сильви Дус и Франсуа Жанте (агентство Event International). С тех пор, как 12 лет назад они открыли 1-й Салон в Париже, он ежегодно проходит в разных странах. Для жителей французской столицы это настоящий праздник, о котором много говорят и пишут.

По замыслу Сильви Дус и Франсуа Жанте, Салон шоколада призван объединить его истинных ценителей на разных континентах и продемонстрировать им все лучшее, что создано 'шоколадными' мастерами. При этом для каждой страны концепция его проведения адаптируется с учетом ее обычаев и культурных традиций.
Удовольствие, которое дарит шоколад, ни с чем не сравнимо. Он демократичен, поскольку производится сегодня в промышленных масштабах и стал доступен всем. И в то же время благороден, ведь процесс его создания – настоящее творчество. Именно это делает его поистине уникальным продуктом.
Для широкой публики Салон шоколада – это дегустации и знакомство новыми вкусами, это уникальная возможность получить более подробные сведения по истории, географии и технологии  производства шоколада.
Для профессионалов – престижное мероприятие, на котором широко представлена целевая аудитория, что позволяет изучить ее вкусы.
Сегодня Салон шоколада пользуется большой популярностью у жителей трех континентов. Именно благодаря ему потребление качественного шоколада стало модной тенденцией, а профессия 'шоколадного' мастера переживает настоящий расцвет. 
В 2006 году 1-й Салон шоколада открылся в Пекине. В октябре он в 9-й раз соберет жителей Нью-Йорка. После Москвы, в январе и феврале 2007 года, переедет в Токио, Киото и Кокуру. В марте 1-й Салон шоколада пройдет в Дубаи. На очереди – Мадрид (апрель 2007 г.), Шанхай (январь 2008 г.) и Женева (апрель 2008 г.).

Для информации:

Салон шоколада (Salon du Chocolat) является крупнейшей выставкой, на которой представлена продукция лучших мастеров шоколадного производства. В октябре 2005 года в Париже, в выставочном центре Porte de Versailles, в течение 5 дней его посетили 120 тысяч человек.
Нью-Йоркский Metropolitan Pavilion принял 35 тысяч гостей в течение 3 дней (этому событию было посвящено 344 телевизионных репортажа).
Пятый салон в Токио, который проходил в январе 2006 года в крупном торговом центре сети Isetan, собрал 150 тысяч посетителей.

    

 Блюда с яблоками
 К пасхальному столу
 К маслиничному столу
 Вкусно и дешево
 На скорую руку
 Для интимного ужина
 К праздничному столу
 К рождественскому столу
 Царская кухня
 Кухня литературных героев
 Домашний обед
 Вегетарианская кухня
 Объедение
 Фантазии
 "Звездная" кухня

Изюминки
 Рецепты Киевской Руси
 Рецепты "морского волка"

Из разных стран
 Украинская кухня
 Греческая кухня
 Африканская кухня
 Венгерская кухня
 Польская кухня
 Испанская кухня
 Итальяская кухня
 Немецкая кухня

Астрологическая кухня
 для Водолея
 для Рыб
 для Овна
 для Тельца

Сервировка
 Сервировка и этикет


   

Copyright © "Домашняя кулинария" 2004-2020